火雞在美國那麽火,而且肉又多,爲何在國內卻幾乎沒人吃呢?
但是這些食材,被咱們中國的大廚加工以後,他們一個比一個吃得香。但是也有例外的,有的食材,國外能做的很美味,而國內卻很少有人吃。比如說火雞,火雞在美國非常火,尤其是在感恩節,家家戶戶都要吃火雞肉。但是在咱們國內卻幾乎沒人吃,這到底是爲什麽?
作爲對比,咱們普通的雞胸肉的脂肪含量是5%,大家都感覺口感很柴,吃著跟嚼木材一樣,很不好吃。而火雞肉的脂肪含量不到2%,雞胸肉就更低了,口感就可想而知了。
另外火雞的飼養成本高、費用大、性價不高,經濟價值遠比不上養殖其他雞,所以國內養殖火雞的都很少。很多地方都沒有賣火雞肉的,即使偶爾有人想吃,也買不到。所以慢慢的,在國內就幾乎沒人吃火雞肉了。
火雞在美國那麽火,而且肉又多,爲何在國內卻幾乎沒人吃呢?這到底是爲什麽?其實簡單來說,就是不好吃,而且代替品太多,沒必要去吃它。最後用一句網友的話總結一下,“但凡咱們中國人見過的,但又不養殖的,肯定是不好吃!”。你認可這種說法嗎,感覺火雞肉的味道怎麽樣?