廈門八市是廈門“第八市場”的縮寫，它位于廈門思明區開禾路與擔水巷交叉口東100米。這個從外面看起來有些破舊的海鮮市場已經有些年頭了，從上世紀20年代起，這裏就開始賣海鮮，一賣就是幾十年，時至今日，這裏是廈門當地人買菜必“打卡”的地方。
如果你問廈門人，廈門哪裏的海鮮最好吃，大家都會說，去八市轉一轉吧，一定會買到你喜歡的海鮮，因爲這裏是廈門買海鮮最便宜最新鮮的地方。八市包括了廈門的開禾市場和營平菜市場，對于廈門人來說八市可是一種“驕傲”的存在，畢竟，它已經成了這座城市的標簽。
即使再洋氣的城市，也會有最市井的菜市場，而廈門這座很平常的菜市場，卻成了網紅街。據說在很久之前，廈門有很多菜市場，都用數字來稱呼，比如第X市場，而隨著時代的發展，廈門也僅存第七和第八市場，今天的人們親切的稱它爲八市。
除了菜市場之外，在八市的周圍，也保留了很多老建築，比如廈門僅存的騎樓，廈門最早的天主教堂“竹樹禮拜堂”等等。 在今天的各個廈門旅遊攻略裏，除了鼓浪嶼之外，這個賣菜的市場竟然也成了當地旅遊景點推薦之一。
這樣有市井生活氣息的菜市場，就跟看慣了爆米花大片再看文藝片一樣，那種小衆的真實的感覺總是那麽吸引人，如果你想感受這份最樸實的場景，如果你不是很在意環境的話，相信來八市轉一圈你一定會有收獲。