俄羅斯待了九年了,真的是彈指一揮間。俄羅斯面積較大,東西跨度較大,首都莫斯科和我們有5個小時的時差。有很多原始森林,森林裏落葉松和章松較多,松塔落入土中, 有的幹枯掉,有的長成了樹苗,不用人去幹涉,所以俄羅斯的森林面積覆蓋率很高。
俄羅斯的飲食以面包爲主,大米吃的少,。面包有黑面包和白面包。黑面包就是所謂的黑列巴,現做的柔軟,好吃。時間放久了,可以當板磚使用。黑面包是由黑小麥制成,營養成分高。白面包也比較柔軟,由當地産的小麥制成。阿爾泰産的面粉最地道,口感筋道,被我們國人喜愛。現在國內有代購再銷售阿爾泰的面粉,喜歡的朋友可以試一試。在俄任何一家餐館面包都是切好的,論片賣,點餐的時候,都會問你要幾片。第二大主食是土豆,由于氣候寒冷,夏季短暫,適合大量種植的就是土豆,他們對土豆的熱愛超出我們的想象,冬季的時候會儲存土豆,一次性購買五六袋。最具代表性的一道菜是土豆泥,味道剛剛滴。俄羅斯紅菜湯是國菜之一,酸甜口味,去旅行時必點,此外奧利維沙拉是新年傳統菜之一。俄式香腸最受當地人喜愛,大部分香腸是純肉制成的,切開之後能聞到淡淡的蒜香,能清晰的看到香腸裏鑲嵌的蒜粒,喝酒最佳的配菜,早晨喝粥時,來幾片俄式香腸美滋滋。俄式酸黃瓜很多人熱愛,微酸,吃肥肉時來幾片,很解膩。腌肉撒拉基本每家每戶都喜歡吃,一般搭配面包吃或喝酒時吃。格瓦斯是國民飲料之一,夏天街上隨處可見。俄羅斯人普遍飲食偏甜,天氣寒冷,需要大量的熱能。很喜歡喝茶和咖啡,每次喝茶時放大量的糖,一日3餐,每餐都有茶。飯後再來些甜點,一邊喝茶一邊吃提拉米蘇蛋糕再吃些糖果。此種飲食造成了大量的糖尿病。
俄遠東地區的烤肉
出行有無軌電車,有軌電車,公交車,小巴,私家車。左舵右舵的車都可以行駛,右舵的都是日本進口,純進口沒有任何改裝,韓系車也比較多,本國産的拉達,基本上都是老式的在跑。公交車靠門的把手上有個紅色按鈕,下車的時候提前按一下,司機就停車了。乘坐小巴車需要和司機溝通,提前一站和司機說下站下車,無軌電車和有軌電車都是老式的,在俄羅斯打車不方便,揮手停車不存在的,打車時需要打電話提前預定,告訴司機你的位置,有沒有行李,有沒有小孩,幾個人乘車。出行時車讓人,只要走人行道,不管是不是紅綠燈,車主都會停下。高速路沒有收費站,攝像頭很少,大部分人開車較快。