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中國還不是發達國家的標志之一：菜市場
大家對菜市場都是太熟悉不過了。菜市場與發達國家有聯系嗎？爲什麽小編把菜市場做爲一個評判是不是發達國家的一個標志之一呢？下面我們先來了解一下發達國家代表之一德國的菜市場。
菜市場和超市的最大區別就是人工的利用率問題。超市的菜都是客戶自己挑選好，拿到稱重的地方，稱重打標簽。像德國首富開的Aldi生活小超市面積不到1000平，員工就3到4人，就可以服務幾百人買菜。超市一個員工可以代替菜市場幾十個攤位的老板。加上超市進貨渠道和物流，一個貨車司機運的菜比幾十個菜販自己去批發運的菜都多。這些節約的人工和物流成本，其實就是超市的利潤空間。