茶文化在中國人的生活中,占據著重要的地位,從魏晉南北朝,已有飲茶之風。
中國名茶很多,産自福建武夷山的大紅袍香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,一直是愛茶之人都喜歡的。作爲中國十大名茶的武夷岩茶曆史悠久,而大紅袍是武夷岩茶中之佼佼者。
行走在武夷山,山巒疊嶂,空氣清新,整座山方圓60公裏,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶顯,故名岩茶。只有武夷山才産岩茶,大紅袍只有産于武夷山的品質最好。
人生如茶,每一片來自于深山的茶葉都經過風吹日曬,晝夜轉換,茶葉品質的好壞和生長環境也有著密不可分的關系, 大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。我們一般喝大紅袍茶,必須按工夫茶的標准,用小壺小杯細品慢飲,更有味道。
從山崖下觀望,可以看到三棵大紅袍母樹並不是很起眼,能存活360年也實屬罕見,以前的時候,大紅袍母樹年産茶葉不到一斤,乾隆皇帝每年得到的貢茶是期7兩。
二十世紀30年代當地政府曾派兵把守,專門爲了守護大紅袍母樹的安全。
2003年,武夷山市政府向中國人民保險公司爲現有三棵六株大紅袍母株,投保一億元人民幣産品責任保險,2006年,爲了讓大紅袍母樹保持良好的生長,停止采摘。
半盞清茶,觀浮沉人生。一顆靜心,看清涼世界,中國人喝茶講究意境,坐在武夷山的深處,飲一杯香氣濃郁的大紅袍,也是人生樂事之一。



