爲預防糖尿病，鼓勵更多人養成健康飲食習慣，本地六家食品生産商獲衛生部撥款資助，開發和生産較健康食材。
這六家業者是陳新記、南順新加坡、五洲行食油、再春食品、隆原食品制造，以及人民米粉廠。
衛生部今年7月起在“較健康食材開發計劃”下投資2000萬元，在未來三年資助食品制造商研發糙米、全麥面條等較健康主食，以及較健康食油，以增加在餐館、食閣和小販中心售賣或使用全谷食品和較健康食油的比率。
保健促進局爲生産商和供應商提供津貼，讓它們研發這些主食，並由它們鼓勵食肆業者和消費者選擇這些食品。保健促進局計劃到了2020年與二三十家業者聯系，鼓勵它們也參與計劃。
粿條面食品制造商陳新記執行董事陳俊光受訪時說，公司最近推出全麥面條，在獲資助後將研發低升糖指數（Glycaemic Index）的面條。低升糖指數食品有助管控糖尿病和管理體重，因爲這些食品需要較長的時間消化，血糖上升的速度就較慢，讓身體有更多時間應付血糖指數的上揚。
陳新記的産品中有約四成是全麥福建面和全麥粿條等較健康産品。
衛生部多管齊下 助國人管控糖尿病
陳俊光說，面條是新加坡和區域國家的常見主食，因此研發較健康的全麥面條有其重要性，有助于降低患慢性疾病的風險並降低血膽固醇等。
陳新記也將使用撥款展開行銷和宣導，讓消費者了解全麥面條的益處。
衛生部昨天在文告中提及，它與保健促進局在推動較健康飲食選擇、鼓勵人們運動和進行身體檢查，以及協助管控糖尿病等所推出的措施和成效。
例如，前年推出的全國健步大挑戰至今吸引約50萬人參加，也鼓勵不常運動的國人活動筋骨。
本報之前報道，針對2600名首年大挑戰參與者的調查顯示，在參加挑戰前、每周運動量低于150分鍾（日均行走3000步至5000步）的人占了21％，但他們當中有超過九成在完成所有挑戰後維持運動量，日均行走8000多步。
衛生部也會于下月起在保健資訊網（HealthHub）推出糖尿病風險評估問卷，並提高體檢津貼。
符合條件的的國人到社保援助計劃（Community Health Assist Scheme，簡稱CHAS）診所進行體檢時只需支付5元、持社保卡者的費用則低至2元，建國一代無需付費。
當局本月中起陸續發出通知給合格者，首批獲通知的是60歲及以上的國人。