有一個地方，有著與婺源相媲美的曬秋美景，但它不是婺源；
有一個地方，存著“江南的布達拉宮”，古樸的村落全國有名，但它不是西藏；
排名全國前10的大氣和水體質量，純正的負氧離子世界，它就是浙江的西大門開化！
1.在開化，
有個不輸婺源的曬秋地，
叫高田坑村。
原味古村曬秋忙，高田坑村是個尚未被完全開發的小村落。一到秋天，這裏就有著堪比婺源的風采！
秋季來這裏，家家戶戶趁著天晴翻曬豐收的果實，紅綠的辣椒，金色的南瓜，五顔六色，像是被藝術家打翻的大畫盤！
春季，多少人爲那大片的油菜花而側目。然而這裏四季都是美的，此時來這裏，看天高雲淡，金黃色的稻穗經秋風吹過，擊起層層波浪。
作爲池灘溪開化的保留區，溪水清澈見底，一道道鋼筋水泥壩折成層層小水瀑；天然儲水庫養育著天生的龜鼈魚蝦。腳踩古老石子路，頭頂清涼翠綠蓋，到這兒來，有說不出的神清氣爽。
7、在開化，
有個風情畫廊，
叫做百裏金溪。
20多個濱水公園、15個3A級景區村、1個4A級鄉鎮，可以說，開化旅遊的精髓，都在這條風景帶上。
花牽谷四季四季皆景，杜鵑，牡丹，這裏處處是花的海洋。《涼生，我們可不可以不憂傷》裏涼生、姜生、北小武以及小九一起徜徉的那片花海就在這裏。
黑色細長的外殼，裏面是灰綠色的鮮肉。這是長對水質要求嚴格的它，爲在錢江源源頭的開化所獨有，在開化一年四季都可以品嘗到青蛳，菜市場裏幾乎每天都有出售。
在開化，
有一種魚，
叫清水魚。
一方水土養一方人，一方水域自然也是養育一方魚。開化位于錢江源頭，水質優秀，喝著山泉水長大的清水魚肉質自然鮮美，當地人一把旺火，一條清水魚，做法簡單粗暴，出來的味道無比。
每一個開化人都愛汽糕，特有的口感深深的迷著每一個開化人。制作過程也非常體現手藝人的功夫，並不是誰都能做出來的。
在開化，
有個差點登上舌尖的美味，
叫馬金豆腐。
馬金豆腐外表雖然不咋地，但是內部可是如雪一般的豆腐瓤，咬起來特別有嚼頭，味道也犀利非常，將剛剛做好的豆腐烘幹，放入腌制鹹鴨蛋的甕中，用草木灰和炒後的油鹽一同腌制三天，就成爲了開化人心中的“馬金”味道。