拍這個視頻也是想
分享奧地利普通人的真實生活
星期天早餐都吃些什麽
奧地利人也非常喜歡孜然
不僅做菜放
連面包裏都放孜然
也還有香菜籽、茴香籽等各種面包
歐洲面包噎得慌？！
還有人說看著噎著慌
說歐洲的面包又幹又硬
不僅能做成“兵器”
歐洲面包看起來像硬石頭
但內心是柔軟的
還有
請不要再冤枉歐洲面包
說它們太硬了！
這都是吃法不同惹的禍
視頻裏用的是小面包刀
爲了切面包均勻
我們還有這樣的神器
可見我們對切片有多執著！
罂粟籽面包裏的Poppy Seeds
是不會上瘾的
在歐洲常用罂粟籽做面包、甜品和蛋糕
類似芝麻的普通烘焙食材
帶有淡淡的香味
另一個提的最多的就是芝士了
阿爾卑斯山附近居住的人們
比較喜歡吃“貓和老鼠”裏的大孔芝士
直接切片放在面包上吃就行了
常見的Raclette吃法特別過瘾
這些芝士中國都能買到
一早吃涼的早餐受不了？！
如果大家想要吃熱的面包
用個吐司機加熱面包
最後希望大家在周末都有時間
和家人聚在一起吃美食
聊聊天享受在一起的幸福時光！
喜歡我的文章或視頻就請關注我！
或點分享給更多有需要的朋友！
奧地利的小胡
一位用散裝中文分享美食的奧地利西餐廚師