到達一個地方旅行，通常美食小吃都是我們旅行的一部分~
新加坡是許多不同國籍的居民組成的國家，所以這邊有著多變的異國料理餐廳
加上這邊的居民都是以外食爲主，所以新加坡有著名的中華料理、印度料理、馬來西亞料理等
咖椰吐司、海南雞飯、肉骨茶、沙嗲、馬來椰漿飯、印度煎餅、印度啰惹、黃姜飯
辣椒螃蟹、叻沙、炒粿條、福建蝦面、炒蘿蔔糕、印度拉茶、馬蹄水、甘蔗汁、餅幹冰淇淋
各式各樣在新加坡可以吃到的特色美食相當多元化
而這篇文章我也會把要在哪邊吃到這間美食的店家清單完整給大家
下次去新加坡旅行不用擔心，只需要打開這篇文章就不會餓肚子了^^
天天海南雞飯
新加坡的美食代表之一還有海南雞飯，是源于中國的海南島
之後漸漸演變成專屬于新加坡口味的海南雞飯，相當美味
把雞肉放入熱水中川燙，幾分鍾後隨撈起放入冷水中冷卻，使雞肉的肉質保持滑嫩與彈性
米飯則與雞油一同蒸煮，保有雞肉香味~其中最紅的名店就是這間【天天海南雞飯】
交通方式:麥士威熟食中心，搭乘MRT到牛車水站走A出口，步行約10~15分鍾
營業時間: 11：00 ～ 20：00 每周一公休
HOTEL BOSS旁有分店。
老伴豆花
這間一樣位于“麥士威熟食中心”的老伴豆花，賣的東西只有四種
分別是原味豆花、杏仁豆花、原味豆漿、龜苓膏
原味豆花值得一嘗，跟台灣豆花的綿密口感不一樣喔
比較偏向布丁那樣紮實的口感，特別又好吃呢
交通方式:麥士威熟食中心，搭乘MRT到牛車水站走A出口，步行約10~15分鍾
營業時間:6:00~22:30
咖椰吐司
說到新加坡人最愛的早餐就是咖椰吐司莫屬了!!
每天來份咖椰烤吐司，配上一杯奶茶，一顆生雞蛋
就是許多新加坡人一天的早餐時光，而我們也跟著愛上了這樣的餐點
使用椰漿、糖、雞蛋、香蘭葉調配而成的咖椰醬非常美味(雖然有點小甜)
許多人也會買一些咖椰醬回國當伴手禮唷!
而最火紅的莫過于“吐司工坊”和“亞坤咖椰吐司”這兩間了
吐司工坊TOAST BOX
椰漿飯
椰漿飯是我來新加坡必吃的美食，很喜歡那個飯粒的口感
烹饪方法是用椰醬烹煮米飯，再用一點香蘭葉調味，以增加米飯的清香許多新加坡華人和印度民衆也會吃椰漿飯當早餐喔
其中最知名的就是“忠邦椰漿飯”，位于vivo城大食代
忠邦椰漿飯
交通方式: 搭乘地鐵到港灣站HarbourFront(紫色/黃色、NE1/CC29)，步行到vivo城3f 大食代
營業時間: 10:00-22:00
黃姜飯
黃姜飯的特色就是在米飯是用香料、肉、魚、蛋等蔬菜做成
米粒是黃色的，而且印度的米偏細長又偏硬，跟台灣米口感不一樣
印度煎餅黃姜飯
交通方式: 搭聖陶沙島內電車或免費巴士到濱海站(Water Front Station),步行約10分鍾到達“馬來西亞美食街”吃【印度煎餅黃姜飯】
營業時間: 周一~周四11:00~22:00，周五~周六9:00~23:00，周日 9:00~22:00 (周三公休)
咖喱魚頭
咖喱魚頭主要用料是魚頭和咖喱醬，還會加入茄子和秋葵一起烹煮
加入很多香料挺重口味的，建議點一份黃姜飯或印度Nann搭著吃!
Muthu Curry
交通方式: 搭乘地鐵到“Little India小印度站”E出口步行5分鍾
營業時間: 10:00~22:00
新達城也有分店
Teh Tarik 拉茶
到新加坡一定要喝拉茶，拉茶就是印度奶茶的意思
沒有像泰式奶茶那麽甜，而且茶味比較重一點
是個比較沒有負擔的飲品唷!
購買地點:路邊到處都有在賣
啰惹
“啰惹”就是大雜燴的意思喔，非常多的料理溷雜在一起
再加上碎花生、特制蝦醬、辣椒、檸檬汁等溷在一起
有點像是“新加坡式的沙拉”，內有鳳梨、小黃瓜、豆芽菜、豆腐等
上面灑滿花生粉，很特別但不太對我們的口感啦，試試就好
竹腳市場
購買地點(竹腳市場):
交通方式: 搭乘地鐵到“Little India小印度站”E出口，沿跑馬路（Race Course Road）走即可抵達
營業時間: 06:30–21:00
新加坡司令
這款雞尾酒1915年第一次在萊佛士酒店的 Long Bar 推出
現在已經變成了新加坡的國酒了，若前往酒吧別忘了點上一杯新加坡司令
而搭乘新加坡摩天輪也有推出搭配“新加坡司令”的美酒體驗唷!