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華助會帶年長者登高慶重陽

2021 年 3 月 12 日 营养师手记

林彥華 報道

[email protected]

慶祝節日方式只能是全家團圓訂餐館吃晚餐?或是一起出國、購物?

昨早,85名樂齡人士一同登山、飲茶、吃重陽糕,展開別開生面的慶祝活動,讓本地重陽節的慶祝方式“始于足下”。

任梓銘:登山運動
結合現代生活與傳統習俗

今天是農曆九月初九重陽節,又稱敬老節和登山節,但不似中港台,這個節日在本地不如中秋節或端午節那麽爲人所知。爲了弘揚與傳承華族文化習俗,華社自助理事會首次主辦重陽節慶祝活動,參加者是來自淡濱尼、勿洛、丹戎加東分會年齡介于50歲至80歲的年長者。

華助會幸福樂齡部主席任梓銘也和年長者一同登山、共進午餐,感受節日氣氛。

任梓銘也是油池集選區國會議員,他在受訪時說:“選擇登山是爲了要提倡健康生活,而象征長長久久的重陽節有個登山的習俗,與我們的目標一致。現代生活與傳統習俗是可以結爲一體的。”

他也指出,有許多老人家獨自在家非常寂寞,而參加這樣的慶祝活動能夠結交新朋友,促進感情,還能夠讓他們意識到自己並不孤單。

80歲的林賽嬌是這次活動最年長的參與者,她每天早上都會散步與打氣功,身體十分健壯。她爬上164米高的武吉知馬山絲毫不費力,正當年輕人都氣喘籲籲時她笑著說:“一點都不累,我很喜歡運動。”

吃重陽糕寓意呈祥納福

平日在家沒有什麽事情做的林賽嬌也十分積極參與華助會的活動。“在這裏可以認識很多朋友,我一個人在家太無聊了,一定要出來走走,和人說說話。”

在重陽節當天登山賞秋香,歡聚一堂聯絡感情並品嘗美食,是慶祝重陽最主要的幾個習俗。

爲此,這個提早一天舉行的慶祝活動除了登山賞景,華助會更是邀請糕點廠家准備了傳統的重陽糕,寓意呈祥納福。

采用糯米粉、豆沙、糖等制作的重陽糕十分具有特色。每一層的糯米粉都會夾著一層豆沙或是糖,猶如登山般,緩緩而上。

重陽糕雖不似年糕般廣泛流傳,卻是首次出現在本地,精致的外表與可口的味道令老人家贊不絕口。

華助會希望年長者們享用可口糕點並得到其中祝福,延年益壽。

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