許連碹早前上載貼文中，無意間拍到身後的3托蛋。
（新加坡13日訊）環境及水源部兼衛生部高級政務部長許連碹博士通過社交媒體，解釋家裏的廚房裏有幾盤雞蛋的原因。
前天許連碹博士通過Facebook上傳一張在家裏廚房炒米粉的照片，並指自己從阻斷措施落實第二天起就在家下廚。然而，眼尖的網民卻發現照片右下方放著三盤雞蛋。
許連碹博士昨天（11日）再發帖文表示，有網民就她近日一則帖文上顯示的雞蛋表示關注，她表示，爲了避免引起更多的誤會，已經刪除有關帖文。
盡管該帖文和照片已被刪除，該帖文截圖已在網上流傳。
許連碹事後解釋家裏有很多蛋的原因。
許連碹下廚炒米粉，沒想到網民看錯焦點。
許連碹博士在帖文中透露，本身生活在一個大家庭裏，擁有七名家庭成員，而且在每個星期或更久的時間會購買雜貨一次，因爲除了她的90歲母親，所有人都有上班。
許連碹還說，她的母親、她自己和兩個女兒都喜歡下廚和烘焙。其中，母親每天都下廚，並且都會用雞蛋作爲主要食材，例如暹羅面、蔬菜咖喱米糕（Lontong）和芙蓉蛋等等。同時，她的兒子和丈夫也經常吃半生熟雞蛋。
另外，許連碹指出，她們的朋友，也是一名農民，上周也好心地跟她們分享額外的雞蛋和蔬菜。
在帖文末端，她坦言，在艱難時刻，本身明白一些人關心囤貨問題，但她希望可以通過此帖文作出澄清。
網民指職總超市只允許一人購買30粒蛋。