自從4月初“封城”之後,新加坡最熱鬧的地方就是奶茶店門口。好多人納悶奶茶店竟然竟然屬于“必需行業”?
看看新加坡人有多愛奶茶吧!
4月21日下午5點李顯龍總理宣布新加坡封城期繼續延長,但是更多商店需要關!其中就包括單純賣飲料的,例如奶茶店。
(圖源:goodyfeed)
當晚各大奶茶店迎來高光時刻。
不管大牌小牌,大店小店只要是賣奶茶的一律人山人海!
(圖源:todayonline、straittimes)
沒有奶茶的這幾天新加坡人是怎麽過的呢?
絕望之中的網友們發出了靈魂拷問:宜家都公布肉丸子的配方了!KOI、貢茶、LIHO、喜茶你們的呢??
(圖源:all Singapore staff)
不過,連飯都不做的新加坡人,確定願意去做奶茶?
第二天,連總理夫人何晶都轉發了做珍珠奶茶的方子,勸大家自己動手、豐衣足食。
我們來看看網上一些容易操作的方子吧,椰子幫你找到了YouTube上播放量最大的奶茶教學視頻
累計過千萬的播放量
已經有無數人嘗試過了!
其實真的很簡單
當然首先你要買到珍珠粉圓
30克珍珠粉圓
加水泡一晚
300克水下鍋燒開
加入紅茶葉10克
保持滾水煮茶葉1分鍾
300克豆奶/牛奶倒入鍋中
繼續煮開然後關火
把奶茶過濾出來
泡好的粉圓煮開,滾水繼續煮1-2分鍾
過濾放涼
珍珠粉圓裝杯加糖漿
最後倒進煮好的奶茶
是不是超級簡單的……
其實網上還有自己做粉圓的教程,但是看起來實在太費勁,而且大部分網友做出來的粉圓都賣相不佳這裏就不貼方子了
([email protected]_phuacy)
其實,最簡單的方法還是出門買。
你以爲全島的奶茶店都關了,但其實沒有!政府規定的是單純售賣飲料的店需要關門,但是那些既賣正餐又賣奶茶的店還開著呢!
可以買到奶茶的店!
以下是有售賣奶茶的餐廳,大家收好不謝!
吃在台北
這家台式小吃店,主打鹵肉飯、牛肉面、麻油雞面等台灣簡餐,可隨餐點珍珠奶茶或珍珠豆奶(每款$4.82,珍珠可換成紅豆或仙草)
地址:Kallang Wave Mall #01-35、Tampines Mall #B1-02(Safra大巴窯店面暫時關閉 )
電話:67021752、6789 6166
營業時間:11.30am–9pm
訂餐方式:https://eattaipei.oddle.me/en_SG/(全島送餐)
我愛台妹
這家有著名的小S鹽酥雞、炸雞排、炸大鱿魚什麽的,都跟奶茶是絕配。
飲料方面有:荔枝紅茶奶蓋、蜜芋頭奶茶、百香Q茶等
*每人只限購買2份套餐,或兩份食物和兩份飲料。
地址:Bugis Junction、Tampines one、NEX、Punggol Waterway、Hillion Mall、Junction 8
營業時間:12pm – 10pm
訂餐方式:GrabFood、foodpanda
西門街
台灣小吃正餐價格很便宜,比如蚝仔雞絲面線($5.50)、鹵雞腿炒飯($7.50)、鹵肉飯($5.50)、蜜汁鹽酥雞飯($7)等等 不過奶茶就只有原味珍珠奶茶($2.5)而已~
地址:Downtown East、Oasis Terraces、Raffles Place MRT(B1)、Bedok Mall、The Star Vista、Tanjong Pagar Centre、The [email protected] Pelikat、Junction 9
訂餐方式:http://www.ximenjiefood.getz.co/ 或GrabFood、Deliveroo、foodpanda
Eat 3 Bowls
呷三碗
又是一家台灣小吃店,依然是鹵肉飯那些,不過這家的台式香腸($4.30)和鹵大腸($7)挺特別的。
飲料方面有:原味珍珠奶茶、仙草奶茶、多多綠茶等($4.30)
送餐費比較貴約$15,但消費滿$50能有$8送餐費折扣。外帶打包,須提前至少4小時預定點餐。
地址:Blk 462 Crawford Lane #01-161 電話:+65 9154 8191
營業時間:11:30am – 8pm(周一休息)
訂餐網址:http://Eat3bowls.oddle.me (全島送餐)
爺· YEAH台灣街邊小吃
這是一家食閣裏面的台灣菜,最適合來打包的時候順便點一杯奶茶。招牌波霸奶茶($4.30)、黑糖珍珠奶茶($5.40)、檸檬玉花園($3.80)。
地址:Timbre+ #01-04/05
電話:+65 9632 0590
營業時間:11am – 9pm
訂餐方式:+65 9632 0590(Whatsapp)或GrabFood
小販中心賣飲料的
基本上小販中心賣飲料的檔口不收影響,你可以買到新加坡式的奶茶Teh,還有個別小販也賣珍珠奶茶哦!
比如位于Marsiling Mall的龍華茶室,其實一直有售賣泡泡茶飲品,包括:黑糖珍珠奶茶($3.50)、珍珠奶茶($2)、泰國冰奶茶($2.50)、以及各類冰沙飲品($2起)
地址:Marsiling Mall hawker centre 馬西嶺商場小販中心 #01-06
訂餐方式:打包
再比如位于Maxwell Food Centre的”有點糖“飲料檔口,也有各種各樣花式奶茶。
地址:#01-61 Maxwell Food Centre
(部分圖源:Burple、Foodyas)
相信隨著奶茶店的關門,更多還開著的餐廳開始悄悄摸摸賣奶茶啦。
大家在訂餐APP上點餐的時候記得查看下飲料那一欄哦!相信餐館們不會錯過商機!