業務拓展到國外後，李逢源才意識到何謂“潛規則”，更爲珍惜新加坡有條有理的制度。
他舉例，有家店鋪不設在商場裏而是在馬路旁，店前有棵大樹，遮住了招牌。然而，樹是當地政府種的，不能隨意砍伐。李逢源等人後來給了“過路費”，才解決了問題。
李逢源說：“在那些地方開店，招牌要夠大夠亮，顧客開車經過才會看到店，也才會來光顧。我們要求當局來修，要修多或修少，就要繳付不同的費用。這樣的情況，我們在新加坡是不會遇到的。在這裏要申請執照，當局會派人來查看，再指出須改進的地方。”
“外面卻有很多潛規則，要“撞牆”才會吸取到經驗。”
他說，由于東南亞國家的人口相對年輕，接受當地人反饋後，他和生意夥伴們決定以“更具活力、更年輕”的“小伴”品牌進軍東南亞各國。進軍這些國家和台灣時，“小伴”也不僅售賣冷凍豆花，也同時售賣松餅和麻糬等小吃。
制“半成品”運到國外
確保各地品質一致
李逢源等人目前也在積極探討進軍印度尼西亞、菲律賓和緬甸等地的可能性。
爲了確保各地的品質一致，他們以“快熟面”的概念制成“半成品”，再把這些原料運往國外，讓分店稍加烹煮就能售賣。
李逢源說：“當地人也講求品質，所以關鍵是要培訓、出指導手冊等。開分店前，一定要派人過去訓練當地員工。”