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由于Covid-19疫情流行實施的一系列邊境限制，蛋價在4月份暫時上漲，這引發了人們對新加坡食品供應是否會受到影響的質疑。
隨著新加坡從其他國家（甚至波蘭和韓國）采購雞蛋，該問題通過進口的多樣化得以解決。但是，情況似乎已經逆轉。供應商現在面臨雞蛋供應過剩的情況，導致每個雞蛋價格暴跌近3分。
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雞蛋銷售商稱，隨著進口限制的取消，馬來西亞，泰國和其他國家的供應已經恢複，導致供應激增。
雞蛋分銷商Kai Young Huat（KYH）從馬來西亞進口了80％的雞蛋。據該公司稱，由于諸如酒店，飯店和小販的需求減少等原因，最近的銷售額至少下降了10％。在Hari Raya Puasa期間缺乏慶祝活動也被認爲是雞蛋需求低迷的一部分。
KYH的發言人還說他們只能減少進口的雞蛋數量，因爲他們擔心雞蛋的需求會在下個月再次激增。
（圖片來源網絡）
雖然進口的雞蛋通常可以在冷藏倉庫中保存四到六個月，以確保新鮮度，但我們會盡力盡快出售它們，即使它沒有利潤。目前，五月份進口的雞蛋正虧本出售。
Kim Hock Egg Distributor的經理分享說，在疫情爆發的最後幾個月中，他們的銷售額下降了一半左右。盡管他們已將雞蛋進口量減少了約50％，但價格仍降低了約10％。
該經理補充說，由于顧客的減少，一些小販使用的雞蛋要少得多，在大流行期間每天使用60個雞蛋，以前每天使用300個雞蛋。
這位經理感歎道：“兩周前，我們不得不舍棄了從泰國進口的25萬枚雞蛋，盡管我們很不情願。”雞蛋供應商估計，至少要再花一個月的時間來適應市場需求。
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但是，由于目前情況動蕩，他們仍然很難預測正確的供應量。雞蛋等新鮮農産品的價格波動並不罕見，因爲可能會影響供求關系。
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