冷凍雞肉攜新冠病毒，新加坡食品局稱不會通過食物傳播

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中國于周三（12日）又發生了一起進口食品中發現病毒的案例。這是繼北京的三文魚和大連的冷凍蝦案例之後的又一案例，這次的主角是凍雞翅。

據深圳市疫情防控指揮部辦公室消息，一份來自巴西進口的凍雞翅表面樣品新冠檢測結果爲陽性。當局第一時間對密切接觸人員和相關庫存産品全面進行核酸檢測，結果均爲陰性。
(圖源：Pixels）
根據新加坡食品局網站，巴西也是被批准進口雞肉到新加坡的國家之一，而去年新加坡進口的雞肉中就有46%是來自巴西。不過，新加坡食品局早前開始就不斷強調，目前沒有證據能證明病毒可通過食品或者食品包裝傳播給人類。
（圖源：Pixels）

此外，在8月12日，新西蘭最大的城市奧克蘭突然出現社區傳播的新冠病毒案例。這是新西蘭時隔102天後，首次出現4例感染源不明的新冠病例，且這4個人都不曾出國。當局懷疑這些感染源疑似來自境外的冷凍食品。
新西蘭官方也正在檢查最近的病源究竟是不是來自進口食物。
（圖源：新西蘭衛生部）世衛組織衛生緊急項目技術負責人範凱爾克霍弗，昨日針對這些案例表示，目前沒有出現人類因食用某種食物而染上病毒的案例，就算病毒真的存在于食物中也可通過烹饪殺死病毒。畢竟烹饪後，食物已達高溫，所以病毒無法存活。所以只需要注意病毒在烹饪前傳播的可能性。
（圖源：世衛組織Twitter）
其實，食品和食品包裝盒就如同其他身邊的環境設施如門把、扶手梯等，都能被病毒傳播並停留在表面上。所以新加坡當局也不斷地倡導保持個人衛生、勤洗手和戴口罩的重要性。還要避免共享食物和使用共用餐具。
（圖源：新加坡食品局）
新加坡食品局表示會繼續觀察事態發展，在必要時及時采取行動，以保障新加坡的食品安全。
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