各家醫院和療養院依據各別病況，在料理時作出調整，比如以適合糖尿病患的人工代糖取代、或使用具有豐富營養的食材，讓病人享用新年餐之余，也能吃得健康。
農曆新年腳步將近，一些住院患者基于不同原因無法回家過年吃團圓飯。醫院和療養院于是花費心思，從改用糙米飯到使用人工代糖，還有提供狗狗造型的黃梨撻，爲患者炮制健康美味的新年餐。
爲讓病患也能感受新春氣氛，醫院紛紛改良食譜，給病人准備新年餐之余，也照顧到不同病人的飲食需求。
黃廷方綜合醫院過去只爲沒有特別飲食需求的患者准備新年餐，院方今年首次提供給有不同飲食需求患者，並依據各別病況，在食材方面作出調整。院方提供的年夜飯包括金玉魚鳔羹、盆菜與金瓜飯和枸杞子菊花凍，准備約100份。
黃廷方綜合醫院飲食和營養部資深營養師賴峉郿說：“對不能在腸道留下太多食物殘渣的病人，我們把盆菜內的燒肉改成軟嫩的豬肉絲，糖尿病人則提供南瓜糙米飯……我們也減少菊花凍的糖分，同時以適合糖尿病患的人工代糖取代。”
新加坡國立大學醫院的新年餐以象征年年有余的“醬蒸鲈魚”作爲主菜，其他包括代表金玉滿堂的羅漢齋，和預祝病患平安吉祥的蘋果梨湯等五道菜肴，並送上年柑向病患拜年。這些菜肴是爲非回教徒准備。
主廚：營養食材助病患康複
國大醫院主廚梅耶（Antoine Maillet）指出，魚象征繁榮富貴，同時也含有豐富營養，有助病患康複。
竹腳婦幼醫院則爲病患送上三菜一湯。醫院的營養與飲食學部門營養師何佩穎說：“使用來自不同食物類別的食材，能爲病人提供營養均衡的一餐。此外，食材的各種顔色也能增加食欲，尤其是兒童病患。”
樟宜綜合醫院將在除夕准備800份年夜飯，今年在海鮮菜肴中加入更多蔬菜，同時避免煎炸食物，讓病人吃得健康。
邱德拔醫院用了兩個星期准備新年菜單，菜肴一般少鹽少油，符合大部分患者的飲食需求，至于糖尿病患，院方則調整飯量。
新加坡中央醫院從本地和傳統食譜尋找靈感，食物准備過程會爲特定病患進行調整，如吞咽有困難的病患，就把食品切丁、剁碎及糊狀。陳笃生醫院則在大年初一午餐時段，送上健康版本的黃梨口味松餅。
配合狗年到來，聖路加醫院（St Luke’s Hospital）主廚把黃梨撻制成狗狗造型，並改用較健康食材讓大部分糖尿病患可享用，但只讓他們吃一粒。
醫院也在新年期間准備特備節目，如百彙班台集團會准備舞龍舞獅表演，增添新春氣息；黃廷方綜合醫院則准備中文戲曲表演供衆人觀賞。陳笃生醫院也會安排義工在新年期間到不同病房演唱新年歌曲。