作者:許翔宇 卓彥薇
評估團在報告中指出,小販文化是新加坡人生活的一部分,在新加坡城市化發展進程中,爲世代的新加坡人提供了身份認同感和延續性。
新加坡小販文化朝申遺目標邁進重要一步。負責審核申遺項目的國際評估團基于新加坡小販文化滿足所有申遺條件,建議將它列入聯合國教科文組織的“非物質文化遺産代表名錄”,結果下個月中揭曉。
聯合國教科文組織(UNESCO)保護非物質文化遺産政府間委員會(IGC)委任12名專家組成的評估團,在法國巴黎時間前天(新加坡時間昨天淩晨零時55分)提呈報告,做出上述建議。共有42個申遺項目爭取列入今年的“非物質文化遺産代表名錄”,其中25個項目獲評估團推薦,包括新加坡的小販文化。目前共有463個項目列入“非物質文化遺産代表名錄”。
下個月宣布申遺結果
IGC會在下個月14日至19日于線上召開第15屆會議宣布最後決定。一般上,由評估團推薦的項目,成功申遺的機會相當高。
評估團認爲,小販文化是新加坡人生活的一部分,爲世代的新加坡人提供了身份認同感和延續性。(林澤銳攝)
評估團在報告中指出,小販文化是新加坡人生活的一部分,在新加坡城市化發展進程中,爲世代的新加坡人提供了身份認同感和延續性。
評估團表揚新加坡以各種創意方式,發動社會各方參與申遺過程。新加坡國家文物局設立的網站www.oursgheritage.sg顯示,支持小販文化申遺目前超過190萬人。
新加坡去年3月底提呈申遺文件,包括介紹小販文化的照片和一個10分鍾短片。評估團認爲,新加坡的申遺文件充分展示小販文化如何在本地高度城市化及多元文化環境中蓬勃發展,新加坡對小販文化的維護,爲發揚非物質文化遺産樹立正面積極的範例。
新加坡國家文物局設立的網站上顯示,支持小販文化申遺目前已超過190萬人。(網頁截圖)
新加坡總理李顯龍昨晚發布面簿貼文說,冠病疫情雖對小販帶來嚴重沖擊,許多食客都大力支持他們喜愛的小販攤位,支持小販渡過難關。“希望這項宣布能鼓舞小販和他們的支持者。”
文化、社區及青年部長兼律政部第二部長唐振輝透過面簿貼文提醒,新加坡的申遺項目獲評估團的積極推薦令人欣慰,但申遺過程還未結束。“這仍然是好消息,也是一個良好的預示。讓我們繼續支持我們的小販,向他們表達我們的感謝!”
永續發展與環境部部長傅海燕在面簿貼文寫道,新加坡去年提呈小販文化申遺文件,是在她仍擔任文社青部長的時候。“新加坡的申遺之路反映了我們對維護小販文化堅定不移的精神。我們會繼續肯定和支持我們的小販,通過吸引人才加入小販行業,支持小販文化的傳承。”
國家文物局局長章慧霓在昨天發布的文告中說,希望小販文化能成功申遺,進一步提升國人對保護非物質文化遺産的意識。
國家環境局局長陳明銳說,小販是新加坡小販文化的核心,該局會繼續吸引新小販入行,同國人合作維護和提升小販文化。
牛車水大廈小販商聯會主席林玉銘(69歲)受訪時說:“如果申遺成功,這不僅更加確定小販在本地人日常生活所占的一席之地,小販這個行業也會更加受到大衆認同。”
攤販們興奮不已 望能吸引年輕人加入
小販文化有機會列入世界非物質文化遺産代表名錄,讓攤販們興奮不已,希望這能吸引更多人加入這個行業。
牛車水大廈小販商聯會主席林玉銘(69歲)指出,小販中心是本地人生活中的必到之處,若申遺成功,他希望能鼓勵更多新手或年輕人加入這個行業。
在勿洛轉換站熟食中心售賣馬來餐點的穆罕默德認爲,申遺成功就代表小販文化已經登上了國際舞台,小販這個行業也能獲得更多尊重。
攤販們對小販文化有機會列入世界非物質文化遺産代表名錄興奮不已,希望吸引更多人加入這個行業(林澤銳攝)
對于小販文化能否成功申遺,全國商聯總會會長楊向明受訪時說,他對結果抱著“謹慎的樂觀態度”。
楊向明指出,由國際評估團建議列入聯合國教科文組織世界非物質文化遺産代表名錄項目,成功申遺的機會相當高;盡管如此,過去也曾有獲得評估團推薦,但最終申遺不成功的例子。
他強調,小販文化如果申遺成功,意味國人要加倍努力提升和傳承小販文化,包括繼續提高小販中心的清潔水平,絕對不能就此松懈下來。
他說,自從新加坡宣布爲小販文化申遺,全國商聯總會的任務是發動各小販商聯會支持申遺項目,包括舉辦活動和錄制視頻等,爭取國人的支持。
“這段期間我們獲得公衆的踴躍回響,小販們感受到有一股正能量在支持他們,讓我們深受鼓舞。這顯示本土小販文化是凝聚國人的一股力量。希望我們這份特殊的文化能獲得聯合國教科文組織的肯定。”
顧客:探討創造小販價值
每天幾乎都有一餐會在小販中心解決的陳開華(38歲,金融顧問)認爲,近年來大衆對小販這個行業以及小販中心的觀感已經有所改變,加上新建的小販中心已經改善了用餐環境悶熱的問題,在成功申遺後或許可以進一步探討如何提升整個小販行業的形象。
他說:“本地有許多有名氣的小販攤位,也許能靠著薄利多銷賺錢,但大部分攤位還是靠著低價取勝,我不否認食物價格對很多人來說是很重要的,但如果申遺成功,也許可以探討如何創造小販的價值。”