28歲蛋糕店女老板王智陵育有兩個孩子。她在大女兒三歲時圓夢創業,即使需兼顧家事仍保持對烹饪的熱忱,未來還想開餐館,讓品牌成爲連鎖店。
28歲的王智陵努力追夢,即使有了孩子也不停歇,家事生意兩頭忙,勇于活出自我。
王智陵是蛋糕店老板,育有兩個孩子,年齡爲七個月大和五歲。令人驚訝的是,她竟是在大女兒處于三歲成長黃金階段時創業,一圓開店之夢。
她笑說:“不然要等幾時?我聽別人說,30多歲才創業會很累,沖勁不比從前了。”
于是,曾管理過另一家蛋糕店的王智陵一年多前砸下4萬元,開設了自己的蛋糕店Chanselle Bakery。
爲了兼顧家事,她有時把孩子帶到店裏,有時則由父母幫忙照顧。她說:“孩子還小的時候,我也曾把店暫時關閉,專心哺乳。”
由于女兒已經開始上學,需要更多陪伴,她縮短了蛋糕店的營業時間,從12小時改爲七八個小時。
走進王智陵的蛋糕店,裏頭的環境溫馨舒適,是王智陵要打造的居家氣氛,除了蛋糕和餅幹,店內也設有用餐空間賣正餐。
她說:“我的店售賣個性化的蛋糕,根據顧客要求設計;正餐則是家常口味,例如炒飯不是揚州炒飯,是家常炒飯,都是自己最拿手的。”
王智陵這麽做是爲自己的另一個夢想鋪路:“我還想創業開餐館,建立自己的品牌,讓品牌成爲連鎖店。”
問她怎麽保持這股熱忱,她說:“要有紀律,雖然很累,但一天過一天就這樣熬過去……我覺得開店很累,但很有滿足感。”