近日，新加坡食品稽查人員起獲1.5公噸未申報或少申報的蔬菜，其中包括了菜心、苋菜、羽衣甘藍和西芹。
…
並直接銷毀！
（圖:來源自網絡）
事情發生在本月的17日，在晚上十點左右，新加坡執法人員從4輛羅裏搬下一籃籃的蔬菜。
有目擊者稱他淩晨3時回家時，稽查人員還未完成調查。
據悉，被檢查的羅裏都是在通過關卡時被執法人員攔截下來的，執法人員發現異樣，便指示司機把羅裏開往批發中心接受進一步檢查。被卸下的蔬菜超過200籃，稽查人員檢查後，當場就把未申報的蔬果銷毀。這些蔬菜是從大馬運來，要直接批發給煮炒攤或餐廳。
（圖:來源自網絡）
新加坡食品局會定期檢查進口食物，只有持准證的進口商才獲准進口食物，每一次進口的食品都得申報並申請准證，所有不通過檢查的蔬果都不能售賣。
根據新加坡法令，非法售賣進口食品或進口農藥含量超標蔬果的進口商一旦罪成，可被判坐牢最長三年，或罰款最多1萬元，或兩者兼施。
…
有網友稱，這麽多蔬菜直接銷毀，太可惜了，難道不能免費送給低收入人群嗎？
（圖:來源自網絡）
是呀！
給低收入人群不香嗎？
而實際上，指非法進口的蔬菜，在市場上廉價售賣，帶來極大的食品安全隱憂。
一般“走私”的蔬菜售價與在經過檢測的蔬果價格相差接近一半，例如長豆的售價是一公斤2元7角，非法進口商可把價錢降至一公斤1元7角，客人不知個中原因，不知買到的可能是未經申報的蔬菜，還以爲批發商隨意擡高價錢。
而走私蔬菜不少是農藥超標…
食用農藥殘留特別是有機磷農藥殘留嚴重超標的蔬菜、會直接危及人體的神經系統和肝、腎等重要器官，甚至引起急性中毒而致死。
長期食用受汙染的蔬菜，殘留農藥在人體內蓄積過一定限度後會導致一些慢性疾病，如癌症、動脈硬化、心血管病、胎兒畸形、死胎、早夭、早衰等疾病。
（圖:來源自網絡）
最後，分享幾個對付蔬菜農藥殘留量超標的方法：
一、要到正規市場購買蔬菜。能做的就是盡量不去買街邊的小販的蔬菜水果，要買也要在有質量保證的小販買，或者是在固定的幾家店裏買，如果有什麽問題，也是有迹可尋，因爲通常每一家商店都會在特定的地點進貨的。這樣身體有什麽異常狀況，也能有迹可尋，能在第一時間找到店家，知道果農、菜農用了什麽藥，能對症下藥。
二、宜沖洗，不宜浸泡。蔬菜買回來，我們先用清水沖洗10分鍾，這樣有助于把蔬菜本身粘附的農藥沖洗掉。切記，不要將買回來的蔬菜泡在水裏。粘附在蔬菜表面的農藥泡在水裏後，會形成濃度差，使農藥進入到蔬菜裏面去，使得蔬菜中的農藥更重。
三、學會“察顔觀色”。有的蔬菜顔色不正常，要提高警惕。如菜葉失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆碧綠異常等，它們在采收前可能噴灑或浸泡過甲胺磷農藥，不宜選購。形狀正常的蔬菜，一般是常規栽培、未用激素等化學品處理過的，可以放心地食用。“異常”蔬菜則可能用激素處理過，如韭菜，當它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過激素。未用過激素的韭菜葉較窄，吃時香味濃郁。
四、了解蔬菜受汙染的“規律”，少買汙染重的“多藥蔬菜”。如蔬菜葉子蟲洞較多，表明沒打過藥，吃這種菜安全。其實，這是靠不住的。蔬菜是否容易遭受蟲害是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。有的蔬菜特別爲害蟲所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不經常噴藥防治，勢必成爲汙染重的“多藥蔬菜”。
盡可能選購農藥殘留幾率小的蔬菜，如具有特殊氣味的蔥、洋蔥、大蒜等鱗莖類蔬菜；青椒、番茄等茄果類蔬菜和可去皮食用的土豆、甘薯、黃瓜、冬瓜、茄子、蘿蔔、胡蘿蔔等。
本文素材,觀點及部分內容來源于網絡,如果您認爲侵犯您的權益請聯絡我們及時刪除和修正。