本地增長機會有限，過去18個月星展集團（DBS）有四成餐飲業客戶進軍海外市場，比五年前多出兩倍。
根據星展集團的資料，客戶往海外發展的市場包括中國、印度尼西亞和台灣的二線城市。這些客戶當中，有66％選擇自己擴充業務，17％選擇聯營，15％選擇特許經營，2％選擇設立辦事處。
星展集團中小企業銀行集團主管鄭秀鳳說：“雖然新加坡人舍得吃，也經常在外用餐，我們的客戶認爲本地增長機會有限，因爲人工和租金成本過高。本地市場過于競爭，他們選擇開拓區域市場。”
爲配合本地餐飲業者海外擴充的融資需求，星展集團成立一個專門團隊。這個團隊由15名客戶經理和信貸專家組成，及兩名研究團隊的資深行業專家支援。
勝樂集團（Select Group）最近就聯合星展集團進軍印度尼西亞的雅加達。
集團董事經理兼新加坡餐飲業協會會長陳祖坤說，有時候，以新加坡爲基地的餐飲業者，唯一的出路是開拓比新加坡增長更快速的新海外市場。區域市場充滿活力，受益于迅速增長的城市人口，消費能力更高，也容易找到員工。新加坡的高品質和衛生對新市場潛在客戶也形成自然的吸引力。