這兩天，又一起幼兒園集體食物中毒事件被媒體報道出來，牽扯了不少媽媽的心。
辣媽一位粉絲的孩子，也在這所幼兒園上學，住院4天才康複。這名2歲的孩子讀小豆豆班（PG），上周五（12月4日）在幼兒園食物中毒，淩晨孩子高燒42°，腹瀉不止半小時換了8次尿片，入院後被確診是感染沙門氏菌。
粉絲告知，之前通知是18人中毒，最新情況是，幼兒園已有60名孩子有腸胃病狀。
*圖源早報
以下爲網友的原文
“我兒子在小豆豆班，也就是18個月到2歲的孩子。上周五回來半夜發高燒快42度然後嘔吐。
我當晚就送去MEH伊麗莎白醫院急診，隨後醫生就建議住院了，周日的時候大便測試結果是Salmonella（沙門氏菌），我當即就通知學校了，希望學校能盡快通知其他家長，但是他們並沒有。
*伊麗莎白醫院兒童病房門口
我追問了幾次學校有沒有其他類似的孩子，到周一爲止校長都說堅持說沒有。周一下午才發了個通知說很多孩子鬧肚子。
*幼兒園的家校溝通系統
學校態度非常敷衍，周一下午我在MEH伊麗莎白醫院，遇到了一個同學校的孩子。他們周末也去KK婦幼醫院確診了，但是因爲沒有單人病房，所以轉到MEH伊麗莎白醫院來了，所以肯定不像他們說的只有我兒子。
學校有個專門負責溝通的手機app，我是通過手機app聯系學校的，周日周一早上發消息都沒有被理睬，下午我又催促了一次校長才回複說，只有我兒子。
所以我昨天直接打電話去FSA投訴他們了，開始打電話給MOH，他們建議這個屬于FSA管轄的範疇。
前天政府派人去學校了，下午5點才發了通知給所有家長，已經有4個小小班的孩子在醫院裏確診感染沙門氏菌。
其他大點的孩子明顯也是，只不過抵抗力更好，沒有住院做相關測試。
*幼兒園通知
另外他們學校所有食物都是inhouse prepare（學校自己廚房准備），沒有用3rd party food catering（第三方外包送餐服務）。當初我選這個學校也是考慮到這樣會更衛生更容易監管，沒想到就出了這樣的事故。
最讓人生氣的還是校長敷衍了事的態度。
我兒子住了4天院，反複高燒，開始兩天嘔吐不停，用了止吐藥和抗生素才穩定下來，接著就不停拉肚子，周一淩晨拉的最厲害的時候半個小時換了8次尿不濕。
*示意圖
另外一個受害兒童的媽媽，我們是在醫院裏遇見的，她的兒子症狀更嚴重，有吐血和拉血的情況。
開始估計得是住兩天，費用大約要10000新幣，最後實際上住了4天，預計費用大約20000新幣，前提是沒有其他惡化的症狀。
*醫院部分賬單
下午學校又發了一輪通知：已經有60個孩子腸胃病狀，5人確診沙門氏菌，3人住院。”
*幼兒園通知
以上資料由受訪者提供
昨天，這位的粉絲的孩子已經出院。希望所有的孩子都能盡快康複起來！也希望幼兒園和學校都能在食品管理上再嚴謹一些，讓孩子們少受傷害。
辣媽說
新加坡常年夏季，氣候炎熱、潮濕，細菌、微生物繁殖起來特別快，食物易發生腐敗和變質。兒童的消化系統尚不成熟，局部抗感染能力較差，加之生長發育快，胃腸道負擔重，稍有不慎，就容易患病。
在2019年也出現PCF旗下12所幼兒園，共238名幼兒園學生出現腸胃炎病狀。
食物中毒典型症狀
1. 吃完東西後，（可能幾分鍾，也可能幾個小時後）突然出現腹痛、上吐下瀉等胃腸道急性症狀，來時特別凶猛。
2. 發病範圍與食物分布呈一致性，比如引起食物中毒的食物，吃過的人都發病，沒有吃過的人就沒有事情，沒人繼續再吃就不會有新的病號産生。這就是爲什麽新聞裏報道食物中毒事件，往往都會說某學校食堂、某飯店出現集體食物中毒事件了。
食物中毒怎麽辦？
兒童患了輕度急性胃腸炎，家長的首要任務是補充水分，預防脫水。
口服補液鹽是最經濟、最便捷、最有效的補液方法。可以到guardian、屈臣氏等藥店直接購買袋裝補液鹽或者沖泡的補液鹽顆粒。（口服補液鹽也適用于其他的腹瀉、嘔吐和高燒時使用，家有兒童，可以常備。）
如果症狀並未減輕，則應及時就醫，或撥打急救電話995。
疫情期間，食品局已制定相關監管措施並嚴格執行，而食品業者也必須盡責，保持良好的衛生習慣。若公衆發現食物衛生問題導致不適。可撥打投訴電話：1800 226 2250 。
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