這次的小旺季迎來“百花齊放”的局面,所有品種的榴梿都可買得到,但相信這次旺季的榴梿還是會以貓山王爲主。
炎熱的氣候“催生”出額外的第三個榴梿季,這個3月成了榴梿小旺季。業者估計,今年的三個榴梿季有七八個月之久,“貓山王”月底有望跌價到每公斤16元。
新馬兩地的榴梿季節一般有兩次,一個在6月至8月之間,另一個則介于12月和1月之間。但是,過去幾個月的炎熱天氣,導致今年的榴梿産季出現反常現象,在兩個榴梿季節之外,多出了一個小旺季。
多個榴梿商說,這個3月國人將能吃到好吃又便宜的馬國榴梿。
錦茂阿城榴梿(Ah Seng Durian)老板徐寶生(59歲)受訪時說:“3月會有很多榴梿,相信是因爲全球暖化的影響,以前這個時候只有泰國榴梿,但最近馬國的榴梿都開花了,很快就能夠收成。”
他解釋,以前的榴梿樹一年可能收成兩次,但其實天氣炎熱榴梿就會開花結果,最近的異常炎熱天氣,促成了這次的額外收成。
徐寶生也說:“很多年前的最高紀錄,是一年九個月都買得到榴梿,我估計今年至少有七八個月有榴梿賣。”
這次的小旺季,迎來的是“百花齊放”的局面,所有品種的榴梿都可買得到,但由于馬國大多數榴梿園都種貓山王,這次旺季的榴梿還是會以貓山王爲主。
King Fruits榴梿商沈相廷(37歲)也說:“一般上3月不是榴梿季節,但這次3月收成,卻比去年6月還要多。”
他解釋,去年的榴梿旺季被推長到10月,所以相信今年3月額外的小旺季和季節的反常有關。
他說:“供應多,價格就會跌,貓山王現在一公斤20多元,月底供應達高峰時,價格可能會跌至每公斤16元至18元。”
品質和旺季時一樣好
除了數量,今年3月的榴梿品質和旺季時一樣好,不像過去的3月時品質很差。沈相廷說,去年3月他找到一批爲數不多的榴梿供應,可是品質差強人意,很多種子發黑,顧客都很失望。
目前小旺季剛開始,但是他相信今年情況會有所改善,會有好榴梿吃。
此外,很多顧客或許對小旺季不知情,有業者表示擔心榴梿無人問津,所以選擇不進口。
榴梿批發貿易商陳泗征(46歲)就說:“大部分人都知道7月是榴梿旺季,是吃榴梿的時候,所以不管進口多少都賣得出。”
3月的榴梿肉質好、口感佳,但它畢竟不是傳統榴梿旺季,陳泗征因此認爲,詢問的人可能不會太多。
他說:“人家不知道,所以我們也不敢進口太多,但我們會看情況和顧客的反應,再進行調整。”