新加坡非物質文化遺産清單上的項目將在下來幾個月不斷增加。國家文物局除了在網站上公布的首50個項目,還列出另外50個有潛能的非物質文化遺産項目,此外也會在收集公衆的反饋與意見後,陸續增加清單上的項目。
清單項目可歸納爲六大類
國家文物局在清單中列出的項目,基本上可歸納爲六大類,除了新增添的“飲食文化遺産”類別,其他還有“口述傳統與表述”“表演藝術”“社會習俗、禮儀與節慶”“大自然和宇宙的知識與習俗”和“傳統手工技藝”。
“口述傳統與表述”包括新謠、馬來詩歌等,“表演藝術”包括南音、中國戲曲、馬來傳統歌謠(Dikir Barat)、印族舞蹈等,列入清單的“社會習俗、禮儀與節慶”的例子有清明節、中元節、聖誕節、馬來婚禮等。“大自然和宇宙的知識與習俗”則包括印度傳統醫學阿育吠陀(Ayurveda)、華人傳統藥膏制作、武術等,被列入清單的“傳統手工技藝”包括制作旗袍、印度金匠、木柴燒制陶器等。
有些項目可能橫跨兩個不同組別,例如旗袍和娘惹珠繡,既是“傳統手工技藝”,又與“社會習俗、禮儀與節慶”有關,因爲人們是在某些節慶上穿戴這些服飾。
新加坡的非物質文化遺産非常豐富,每個族群都有自己的習俗、節慶、傳統表演藝術、美食等,而文物局最終必須找出一項能被所有人接受與認同的項目來申遺。目前已被列入清單的“小販文化”會不會成爲申遺項目,讓人拭目以待。根據環境局的網站,我國在2015年有將近6000名熟食小販,而到小販中心用餐,可說是所有國人的一種共同體驗。
本地有不少年輕人加入了這一行列,並把它視爲一種創業。目前在茨園熟食中心賣甜點的莊凡緣(26歲)說,她想在飲食業發展,于是決定出來當小販,從2015年開始在茨園賣紅豆冰、煎蕊(chendol)等本地甜點。
她和顧客交談時,才知道本地過去流行“冰球”,開始了解到小販文化中也有不少文化遺産有待保存和傳承。
過去40多年,每年都會組織一批人到龜嶼演奏南音和進香的湘靈音樂社名譽社長吳汶嬌(78歲),很高興聽到南音和龜嶼進香同時被列入文物局第一批本地非物質文化遺産清單內。吳汶嬌說,爲龜嶼大伯公演奏南音是由湘靈已故社長丁馬成開始的,丁馬成去世後,她便接手組織這一活動,近年還吸引不少年輕人參與。