曾鬧退租潮的義順公園小販中心,因推行托盤押金政策,引起攤販與食客之間的沖突。餐飲集團Timbre推出“幸運抽獎”,歸還托盤的顧客有機會獲得2元至500元不等的獎金。
設有43個攤位的義順公園小販中心,去年9月20日開始營業,由餐飲集團Timbre以社會企業模式經營。
《聯合早報》曾報道,義順公園小販中心曾因推行托盤押金政策,鼓勵顧客用餐後歸還托盤,不過需先付5角錢押金,在歸還托盤時取回,但政策生效後引起爭議。
自去年10月開始,Timbre已經與攤販進行了三次對話會,主要是向攤販收集反饋,了解他們面對的問題。
前天下午,義順集選區議員黃國光和Timbre集團聯合創辦人兼董事經理謝秉輝在第四次對話會結束後,接受媒體訪問。
針對托盤問題,謝秉輝強調,押金政策不是賺錢手法,只要歸還托盤,一定會退還押金。
他指出,很多人會對台灣、日本等地的歸還餐具托盤文化給予贊許,但回國後卻沒把這個良好習慣帶回來。
因此,爲了幫助國人培養習慣,Timbre約兩周前推出歸還托盤“幸運抽獎”,只要歸還托盤,食客就有機會獲得2元到500元不等的獎金。
售賣白米粉的攤販陳文凱(41歲)對此表示認同。“歸還托盤能讓下個顧客很快有位子,小販中心也更幹淨,不會有小鳥侵入的問題,應該提倡。”
Timbre爲增加客源也將推出多項優惠,當中包括從明天起實施的“一小時免費停車計劃”。
另外,Timbre也與私召車業者Grab洽談,希望能聯手提供優惠,讓沒有駕車的食客,也會考慮到小販中心用餐。