蟲草花幹貝玉米湯
它是一道菜品,制作原料主要有蟲草花、幹貝、芡實等。營養價值非常的高,是能和鮑魚海參媲美的優質食材。
它有養胃健脾,滋養腎髒的功效,夏天氣溫高,熱容易沒胃口,不妨煲點湯喝試試
幹貝的營養價值非常的高,它含有多種人體必需的營養
材料准備
主料:豬骨400克;玉米1個;蟲草花20克;幹貝15克;芡實米30克;蜜棗2顆;枸杞子5克
輔料:姜5克;鹽1茶匙
做法
1、蟲草花沖洗一下,用清水浸泡5分鍾;枸杞、芡實、蜜棗、幹貝用水沖洗幹淨
2、玉米切小塊;豬骨洗淨,冷水下鍋,煮出血水後撈出用溫水沖洗掉浮沫
3、砂鍋中注入2L清水,放入豬骨和姜片,放入蟲草花、芡實、蜜棗、幹貝
4、放入玉米,大火燒開,小火煲煮1小時,最後加入枸杞,調入鹽即可
小貼士
枸杞不需要一起煮
煲湯時間比較長,水稍微多一些