特金會國際媒體中心昨天下午6時結束運作,過去幾天無論是餐飲服務或者網絡速度,都呈獻了最好的“新加坡式服務”。
媒體中心從本月10日至12日每天都免費提供三餐和茶點、夜宵,還有自動販賣機24小時服務。
昨天記者人數雖然有所減少,但也提供了早午兩餐。這讓很多記者感覺來采訪特金會是一件很幸福的事。
媒體中心提供的餐食都由商家贊助,大衆一心爲來自外地的新聞工作者呈現我國美食的風采。
新翔集團執行總廚裏克·史提芬(Rick Stephen)聽很多記者說,平時采訪大型活動能吃到三文治就算不錯了,沒想到這裏提供這麽多食物,而且還免費。
“我們定了7.2噸的食材,最後用掉四分之三,爲遠道而來的記者提供最美味的食物。”他也指出,最受歡迎的佳肴是叻沙和海南雞飯,雞飯檔口每天都需要斬140多只雞。
亞坤也成功地將本地咖啡介紹給來自世界各地的媒體工作者。亞坤品牌與市場發展主管黎德維說:“我們大概泡了4000杯熱飲、烤了4000片土司,還用掉了1200個雞蛋,定制的2萬個紀念杯也差不多分完了。”
他還沒結算公司花了多少錢,但覺得能夠代表新加坡參與盛事還是值得的。
老曾記耗資約1萬元在國際媒體中心供應小吃,更重新推出辣椒螃蟹咖喱角和椰漿飯咖喱角這兩個限時産品。
執行主席韓權元說:“我們一向來都支持大型活動,比如青奧運和過去十年的國慶慶典……這是我們爲站在國際舞台上的新加坡應盡的責任。”
JR集團在媒體中心也裝置了自動販賣機讓記者隨時享用免費餐食和熱飲,兩台“Chef in Box”分別提供本地及國際美食,還有一台現磨咖啡機。
執行總裁莊莉娟說,公司非常榮幸能夠在這個重要的場合提供服務,所以接到邀請後立刻就同意了。她說:“我們每天都爲機器補貨兩次,估計送出了超過1000份餐食。”
她也表示,在這幾天的營運中,自動販賣機提供的韓國餐能夠得到許多韓國媒體的肯定,是她覺得最高興的事。
“這裏的網速真的很快!”
媒體中心提供的高速網絡,也讓把動態畫面或者照片傳回各地的媒體工作者感到滿意。
來自台灣東森電視的王祥齡和林上裕向記者表示,他們原本最擔心的是網絡速度,因爲只要速度稍慢,現場畫面傳回去播放就成了問題。
王祥齡說:“這裏的網速真的很快!除了特、金兩人握手時網絡稍微慢了一下,其他時候都非常順利。”他也表示,網絡很快就恢複正常,他對此非常滿意。
爲了讓來自海外的媒體能夠多了解新加坡,通訊及新聞部昨天下午也安排了參觀團,讓來自各國的媒體參觀植物園和榜鵝組屋區。