已故前總統黃金輝的夫人許淑香昨晚與世長辭,享年102歲。
許淑香的女兒黃榮華律師(75歲)接受《聯合早報》訪問時說,母親前天(7月6日)剛慶祝生日,在場的包括女兒和朋友。
然而,許淑香昨天下午感到呼吸困難,家人嘗試搶救,昨晚將她送入樟宜綜合醫院,但最終不治。
黃榮華說:“他們已經盡力了,但除了母親身上的心髒起搏器外,測不到任何脈搏。她現已安詳離世了。”
黃榮華感激母親爲子女的付出,她說:“她令我們感到自豪,爲我們做了很多,總是給我們最好的。”
許淑香在1936年與黃金輝結婚,育有一子六女。黃金輝是我國第四任總統,任期從1985年至1993年,于2005年5月2日逝世。
據報道,黃金輝夫婦鹣鲽情深,黃金輝臨終前是在與妻子兩手緊握時,咽下最後一口氣。
許淑香曾就讀南洋女子中學校,當時是成績最好的女生之一。她擅長煮娘惹菜,黃金輝也非常引以爲榮,經常讓到總統府作客的老百姓品嘗妻子的手藝。
20多年前,萊佛士酒店設辦的萊佛士烹饪學院開幕,許淑香還把曾祖母留下制作娘惹糕點的用具捐贈出來,目的是讓其他人有機會了解,老一輩的新加坡人在烹饪時到底用哪些廚房用具。
她也不吝于分享家傳食譜,曾在2010年和女兒黃榮華合作出版娘惹傳統美食食譜,當時售賣食譜所得也捐給五家慈善機構和團體。
許淑香遺下六名女兒、13名孫子和17名曾孫。