橋南路一家名爲“李記串串香”的餐館因售賣非法進口的鴨血，被農糧獸醫局查獲，昨天被判罰款8000元。
農糧局昨天發文告說，當局是接獲情報後，在去年8月31日到“李記串串香”餐館突擊檢查，發現該餐館在售賣多達6.3公斤的鴨血供顧客食用。
調查顯示，“李記串串香”餐館老板是通過微信（WeChat）簡信平台向一名男子購買鴨血。
另一方面，通過微信售賣鴨血的男子已在擁有非法進口的鴨血和肉類産品，以及教唆他人非法進口加工食品等罪名下被控上法庭。案件還在調查中。
農糧局指出，新加坡禁止鴨血等動物血液制成品在本地售賣，主要因這類血制品容易滋生細菌和傳播疾病。不衛生的血液收取過程也可能導致通過食物傳播的病原體（pathogens）進入血液制品內。肉類和蛋類，以及這類食材的制成品，只能從農糧局批准的國家和來源進口，以符合我國食品安全標准和要求。
非法進口食品因爲來源不明，除了會造成食品安全威脅，也會對公衆和動物的衛生安全構成威脅。
從不被批准的來源非法進口肉類食品，一旦罪成，初犯可被罰款高達5萬元或坐牢兩年，或兩者兼施。重犯則可被判罰款不超過10萬元或監禁不超過三年，或兩者兼施。