亞曆山大醫院昨日慶中秋，醫護人員親手教病患制作冰皮月餅，場面溫馨。
15名職能治療師及護士，還有五名志願者現場指導28名年長病患如何揉搓、壓捏制作月餅。
職能治療師林柄權說：“做月餅不但能訓練思維，還能鍛煉雙手，以防肌肉、腦力和智力退化。不僅如此，這類活動還能爲這些老人制造與他人互動的機會，消除長期臥床無趣的感覺，一舉多得。”
爲了刺激病人記憶力，職能治療師會先示範月餅的做法，之後再把材料發給病人制作。新的刺激和體驗對病人的感官是有益處的。
患有糖尿病的張杏娥（89歲）是參與活動的病患之一。她說：“很喜歡這樣的活動，讓我感受到濃濃節日氣氛。”張杏娥說自己第一次做月餅，覺得很有趣，以前都會在中秋節包湯圓。
亞曆山大醫院的病患以年紀較大的長者居多。有的是獨居老人，無家人親戚探訪，大多也行動不便，以輪椅代步。院方希望通過活動讓他們感受節日氣氛同時，進行適當手部和腦部運動。
職能治療師林柄權說：“除了生理幫助，我們也需要給予心理支持。說話時的語氣尤爲重要，更要學會傾聽病人說話。”