即食餐點現在也有低升糖指數、適合糖尿病患食用的選擇，公衆即日起可在全島20多個職總平價超市，購得本地首個獲得保健促進局認證的低升糖指數即食餐點。
職總富食客合作社昨天（12月10日）在宏茂橋坊的首家平價Xtra霸級市場和仁益藥房“店中店”開幕儀式上，推出上述即食餐點系列“Chef’s Finest Low-GI”。
職總富食客和淡馬錫理工學院應用科學院，去年11月開始合作研發這一系列即食餐點。目前共有五種口味，即娘惹仁當雞、越南式香茅烤雞、潮州鹵鴨、醬油焖雞和芝士番茄海鮮飯。每份餐點的售價介于3元9角至5元9角，卡路裏爲398至496千卡之間。
根據調查，高達98％本地受訪者嘗試改善飲食，多吃蔬果和減少攝取糖分。約七成國人也認爲，食品公司需要順應潮流，打造較健康食譜。
職總富食客合作社總裁王光樞說：“大部分糖尿病患認爲，適合糖尿病患的飲食往往味道不好，但我們認爲兩者是可以兼顧的。”他指出，這系列即食餐點也適合想瘦身或控制體重的消費者。
王光樞透露，公司接下來會視市場需求，將這套即食餐點擴展到更多超市或便利店。
受訪公衆認爲新的即食餐點在味道方面毫不遜色，但價錢偏高。
宏茂橋居民劉玉英（71歲，家庭主婦）在試過越南式香茅烤雞後告訴記者，她平常一日三餐都是吃自己做的家常菜，如果一個人在家會考慮購買這些即食餐點。“飯和肉的味道偏淡但還是有香氣，應該會偶爾買來吃。”
“店中店”提供視訊看診
總理公署部長兼全國職工總會秘書長黃志明和職總平價總裁謝健平昨天出席了首家“店中店”的開幕儀式。
消費者在宏茂橋坊的這家平價Xtra霸級市場購物時，也能選購仁益藥房近5600樣美容和健康保健産品，並能通過視訊看診和領藥。
謝健平指出，“店中店”概念滿足了消費者的購物喜好以及不同需求，他希望這能鼓勵更多國人實踐更健康的生活方式。
公衆可利用店內的遠程醫療服務iDoc櫃台，通過視訊看病，藥劑師可現場配藥。看診費爲15元，附屬機構員工和學生的費用則爲10元。
除了宏茂橋坊，公衆也可在Tampines One購物中心、湯申大廈、裕廊坊和義順納福城使用iDoc櫃台和領藥。