鼎泰豐員工可在專屬休息室享用按摩服務、午睡、上化妝課及語言課，也可使用無線網絡與外國的家人聯系。
知名連鎖餐館鼎泰豐花費2萬元租下服務公寓單位，不但讓烏節路一帶工作的餐館員工有專屬休息室，還提供免費餐點和按摩服務等，改善福利的同時希望進一步降低員工流失率。
鼎泰豐新加坡的全職員工每天上班11個小時，包括2小時15分鍾的休息時間。
餐館推出試驗項目，讓威士馬廣場（Wisma Atria）和百利宮（Paragon）的150名員工，只要步行五分鍾，即可抵達幸運商業中心24樓的公寓單位休息吃飯。
占地1550平方英尺的員工休息室，兩個星期前開始啓用，設有四個房間，用于提供按摩服務、午睡、化妝課和語言課等。休息室也設有無線網絡，讓外籍員工可以隨時通過視頻與家人聯系。
考慮到每家餐館的繁忙時段不同，員工又須錯開休息時間，鼎泰豐因此在休息室設“便當冰箱”。員工只需用職員卡觸碰機器，就可以打開相應的冰格，根據熒幕上的號碼盒取餐，加熱後食用。
去年10月起，這兩家分店也試行五天工作制。員工原本是每工作五天或六天休息一天，現在改成工作五天休息兩天。這讓員工每個月的休息日增加兩天，達到八天。
除了休息室外，餐館也推出新人花紅等福利來吸引和留住員工。鼎泰豐去年首三季的員工流失率約爲25％，比業界同期平均的30.6％來得低。
面包物語集團餐飲業務部首席執行官莊偉南說，聘請員工和留住他們一樣重要，五天工作制能讓他們更好地平衡工作與生活。他希望，這些福利能改變求職者對餐飲行業低薪、福利少又辛苦的觀感。
他說：“有了開心的員工，他們也可以開心對待顧客。”
鼎泰豐也正在籌備爲面包物語集團總部和碧山第八站購物中心工作的餐館員工設置休息室，預計今年4月推出，而且還計劃在下來兩年陸續推廣到全島各地其他分店。
鼎泰豐客服協力員趙藝琴（26歲）說，她以前只能待在餐館休息，但有了休息室的午睡房間，就不會被餐館的各種聲音打擾。“就算沒有午睡，我也可以在更舒服的環境下休息放松，應付下來的工作。”