涉事的餐飲供應商Kate’s Catering負責人昨天首次打破沉默,表示公司正全力配合當局的調查,希望盡快找出事發原因。幼兒園已無限期暫停向Kate’s Catering訂購餐食。
受食物中毒事件影響的Sparkletots幼兒園至今增加到七家,腸胃炎病例總數跟著攀升到184起,入院人數也增至18人,九人尚未出院。
隨著事件持續延燒,涉事的餐飲供應商Kate’s Catering負責人昨天首次打破沉默,表示公司正全力配合當局的調查,希望盡快找出事發原因。
人民行動黨社區基金會屬下的Sparkletots幼兒園日前發生食物中毒事件,多名兒童吃了外包供應商餐食後吐瀉發燒送院。
衛生部昨天公布事件的最新進展,截至前天下午4時,共有七家Sparkletots幼兒園傳出腸胃炎病例,而不是原來的四家。
病例總數則從109起增加到184起,其中有18人入院接受治療,九人已經出院,其余住院者的情況穩定。
Sparkletots幼兒園早前指出共有11家旗下幼兒園從同一家供應商訂購餐食。它昨天發布最新文告,除了已知的四家受影響幼兒園(位于盛港中路第210、270、290A和298B座組屋),最新確定受影響的三家幼兒園分別位于榜鵝北,以及盛港中路第262A和208座組屋。
不過,該大型學前教育業者沒有透露其余四家幼兒園的位置。
發言人說,幼兒園一直與受影響家長保持密切聯系,視察他們孩子的狀況,並繼續提供相關支助。此外,幼兒園已無限期暫停向Kate’s Catering訂購餐食。個別幼兒園目前暫時安排由一名獲得認證的廚子在幼兒園內准備餐食,或向其他獲國家環境局認證的供應商購買餐食。
衛生部、環境局和農糧獸醫局自本月22日起接到通報,介入調查病例後,Kate’s Catering已被令從星期二(26日)起暫停運作,以讓當局繼續進行調查。
有關餐食都是這家餐飲供應商在甘榜安拔(Kampong Ampat)中央廚房烹煮的。
該餐飲供應商的蘇姓老板接受本報電訪時說:“我們目前全力配合有關當局的調查,希望盡快找出事發原因。”
他補充說,現階段最重要的是理清問題的根本原因,以讓公司做出相應調整和改進。