（本地訊）電台96.3好FM“國民好食堂”冠軍昨天出爐，舊機場路熟食中心高票當選，獲封最能代表新加坡的熟食中心。
“國民好食堂”是電台96.3好FM首次主辦與本地飲食文化相關的票選活動，活動分兩個階段，第一階段從2月25日開始爲期三周，開放給民衆依照本地熟食中心的曆史價值、美食指數、整體用餐環境、環境衛生條件、地點等准則來提名，選出15個入圍的熟食中心。第二階段從3月18日開始至4月5日，公衆可從入圍名單中，票選心目中全新加坡最有代表性的熟食中心。
得票比第二名多出一半
已經有46年曆史的舊機場路熟食中心，從一開始就把其他對手抛在後頭，得票比排在第二名的熟食中心多出一半。
96.3好FM台長洪菁雲說，舊機場路熟食中心聚合很多知名美食，除了初期攤位，還有一些從其他地方搬到那兒的知名檔口，此外，它的地點很好，現在附近有地鐵站更是便利；熟食中心至今仍保留初建時的基本面貌。
除了在廣播中積極推廣，96.3好FM的DJ與吉祥物“小紅點”，也一起到各個入圍熟食中心拉票，還在面簿直播當起“美食情報員”，爲聽衆打聽和介紹熟食中心的美食。
讓DJ們感動的是，每到一處都有忠實聽衆特地到場支持，早班DJ劉傑奇說：“很感謝聽衆特地在我們出動拉票時，到入圍的熟食中心跟我們會面。”
我國上月爲
新加坡小販文化申遺
熟食中心是新加坡獨有的飲食文化，我國上個月底便正式向聯合國教科文組織提呈文件，申請將新加坡小販文化列入世界非物質文化遺産名錄。
舊機場路大牌51號的熟食中心是新加坡最早的小販中心之一。1955年加冷機場停用後，這裏建起了一個市鎮。1972年，政府爲了安頓當時在加冷一帶謀生的街邊攤販，興建舊機場路熟食中心。
這座兩層樓建築當年耗資250萬元建成，一樓是熟食中心，有176個攤位，二樓則是商鋪，有136個店鋪，可謂當時最“摩登”的小販中心。
打從一開始，這裏就是老饕愛去的地方，也是很多夜貓子的宵夜地點。這些年來，舊機場熟食中心因價廉物美的地道美食而聞名，就連遊客也慕名而來。
2007年，這裏完成580萬元大規模翻新提升後，餐飲空間擴大了，總共有1904個位子。
其他入圍“國民好食堂”投選階段的熟食中心包括牛車水大廈巴刹與熟食中心、鳳山巴刹與熟食中心、忠忠熟食中心和麥士威熟食中心等。
其他入圍投選階段的熟食中心包括牛車水大廈巴刹與熟食中心、鳳山巴刹與熟食中心、忠忠熟食中心和麥士威熟食中心等。