梁瑞雯坦言，她在實習前感到些許忐忑，但在實習的第一個星期，咖啡館有聽障問題的經理已開始教她手語。與自閉症同事長期互動，也讓她對他們有更深一層的了解，讓她覺得這個實習經驗特別有意義。
大學時期找一份實習工，不少人會想要到大公司吸取工作經驗，但南洋理工大學社會學大四生梁瑞雯（23歲，圖中）卻選擇在一家特殊的咖啡館實習。
名爲Foreword Coffee的咖啡館特別聘請殘障和特需者當咖啡師和服務員，梁瑞雯目前幫忙管理咖啡館的社交媒體平台，有時也會參與咖啡館的運作。
去年底，她出席一場活動時看到咖啡館設置的流動攤。咖啡機當時突然壞掉了，但特需工作人員仍耐心地招呼正在排隊的顧客。那一幕令梁瑞雯深深感動，也讓她開始對這家咖啡館感到好奇。
梁瑞雯坦言，她在實習前感到些許忐忑，擔心不知道怎樣和同事互動。然而，在實習的第一個星期，咖啡館有聽障問題的經理已開始教她手語，兩人靠手寫或打字來溝通，讓梁瑞雯很快適應新的工作環境。
她也常碰到有自閉症的同事在工作時一直問她同樣的問題，她得反複回答，但她試著從他們的角度了解情況，長期的互動也讓她對自閉症者有更深一層的了解。
她說，一些人會以爲自閉症者的頭腦較“簡單”，其實他們的自我意識也和他人一樣，只是無法輕易地表達自己。
她認爲，在咖啡館實習很有意義，這是金錢不能換取的。“最初我大清早5點就得起床准備上班，晚上7點多才放工，雖然工作時間長，我一直記得媽媽跟我說，我每天看起來都很開心。”