舌尖上的江西，那些你不知道的美味，太饞人了

在江西的美食可以說是有悠久的曆史，並且每一種味道都會讓人驚豔的感受。在當地的佳肴是特別講究其外觀、色澤的。對于想去甯波旅遊的人來說，簡直就是會讓你品嘗到獨特的美食風味，並且撩動你吃貨的心。那麽今天小妞就爲你們呢介紹一下在江西的美食，可能會讓你流下口水哦，如果你想知道的話就接著往下看吧。

三杯雞

說到三杯雞，我相信大家一定都是知道這道美食的，也可以說是讓人吃一次就無法忘記的美味。在一道三杯雞中是呈現出一種醬紅的色澤，旦旦是這樣看就已經讓人吞了幾下口水了。入口你會感受到雞肉已經炖得特別的軟爛，但嚼起來你會發現又不失肉質本有的結實，這種剛剛的口感簡直就是爲這道菜加了不少分。鹹甜多汁的味道真的是會使你的嘴巴都充滿了香氣，用來下飯的話絕對是你最佳的選擇，

蓮花血鴨

蓮花血鴨可以說是屬于江西當地的地方特色名菜之一，也是一道具有百年技藝的美味。如果你去到一家餐廳，看到這道美食那你一定要去嘗試一次，不然你會後悔。在烹饪蓮花血鴨的時候會夾上上等茶油、米酒、紅辣椒等食材，因此烹饪出來的鴨肉真的是一股超級無敵好聞香氣，外觀紅潤的色澤也有散發出一種誘人的氣息。每一塊鴨肉已經烹饪的特別的入味，鮮香中帶著微辣的味道，也已經完完全全的讓你的舌尖有一種深刻的印象，鮮嫩的肉質，可謂是一道色香味俱全的佳肴。

臨川牛雜

說到小吃，小妞認爲在江西街邊的牛雜一定是你們必定要嘗試的小吃。也是一道充滿香氣並且刺激你味蕾的牛雜，在一道牛雜中最要先將食材幹淨之後用火進行熬煮至軟爛即可。一道好的牛雜是可以充分體現出美食裏面的色、香、味俱全的特點，味蕾的鹵汁也已經滲透到牛雜裏面，彈牙、鮮、嫩且不會油膩的口感，真的是讓人迫不及待的要一碗下肚了

瓷泥煨雞

在江西瓷泥煨雞是屬于一道著名的佳肴，也是一道吃了之後讓人流連忘返的美味。先將腌制好的雞，用荷葉包紮好，然後將紹興老酒混入到瓷泥裏面，最後用瓷泥把荷葉團團裹住，煨烤十個鍾頭即可。當你剝開的時候濃郁的香氣會立刻撲向你的鼻尖，超級的香，一整個瓷泥煨雞也已經烹饪成金黃的誘人色澤，酥爛飄香、鮮嫩爽滑、多汁、唇齒留香的口感，忍不住的要多吃上幾塊，是一道已經完完全全充滿香氣的雞肉了。難怪人們都說瓷泥煨雞是當地最有特色風味的美食。

米粉

說到米粉那一定是江西本地人最有鄉愁的一道美味，也是你許久沒吃就會想念的味道。在當地的米粉可以說是有悠久曆史的美味，最主要的是選用上等大米，然後進行浸米、磨漿、濾幹、采漿等多道工序。制作出來的米粉特別的潔白細膩，其中最重要的一個特點就是久煮不爛，因此適合各種各樣的烹饪方法。但小妞最愛的就是用來拌粉，各種各樣的香料、肉末、蔥花，豆子均勻攪拌在一起，真的是太愛了。入口滿滿的肉香味簡直是讓味蕾都有一種別樣的幸福感，米粉Q彈韌勁中還帶有一種淳樸米香味，太好吃了。

甯波的美食可謂是有各種各樣的口感口味，甚至是無意間品嘗到的一種味道就可以讓你感到別樣的驚喜。那麽今天小妞帶你尋味的江西味道中，有屬于你的美味嗎？或者你還有更好吃的美食嗎？歡迎在下面留言告訴小妞。