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讀者家傳菜照片贏獲國慶預演門票 一道姜蓉雞勾起美好回憶

2021 年 3 月 12 日 中央政法委长安剑

讀者馮德運的母親去世前把姜蓉雞的秘方傳給他太太,現在每當他吃到這道菜肴,就會想起和母親在一起的快樂時光。“這道菜對我來說有家的味道,外面是吃不到的。”

一道姜蓉雞,充滿著馮德運和他母親的美好回憶,並且希望將這道家傳菜傳承下去,讓下一代也能品嘗到母親的手藝。

馮德運(59歲,德士司機)的母親在10幾歲時從海南島來到新加坡生活,由于那時家境貧困,一家人只有在逢年過節時,才吃得到這道姜蓉雞。

他母親去世前把姜蓉雞的秘方傳給他太太,現在每當他吃到這道菜,就會想起和母親度過的快樂時光。“這道菜對我來說有家的味道,外面是吃不到的。”

因此,馮德運目前也在學習如何烹饪這道家傳菜,並希望能一代代地傳承下去,保留家裏的傳統。

馮德運這則關于“我的家傳菜”的小故事,爲他贏得了一對國慶預演門票。

《聯合早報》第三期國慶有獎問答活動的得獎者,可各獲得一對第二場國慶預演(8月3日)門票。《聯合早報》稍後會聯絡和通知得獎者索票詳情。

配合今年新加坡開埠200年的國慶慶典,《聯合早報》邀請讀者追溯家族曆史,根據不同主題拍攝最能體現傳承精神的照片,獲選的讀者可贏取國慶慶典和預演門票。

第三期主題“我的傳家之寶”

第三期會送出八對國慶慶典門票,這期照片主題是“我的傳家之寶”,讀者可以分享代代相傳的古董等物品、一張舊照片,甚至是祖傳的家訓等。

讀者只須剪下表格,隨照片附上一則200字至300字的短文,郵寄給《聯合早報》,或電郵短文至[email protected],或上載至社交平台Instagram,就有機會贏取門票。

填寫表格時,也可注明是否要加入zaobao.sg的免費服務,包括WhatsApp新聞推送,以及每日新聞電郵速遞。

使用Instagram的讀者在上載照片和短文時,請標簽(hashtag)#早報國慶2019,以及標記(tag)早報賬號@zaobao.sg,並關注。

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A post shared by 早報 zaobao.sg (@zaobaosg) on Jul 2, 2019 at 8:28pm PDT

 

此外,《聯合早報》也將舉辦四期的有獎問答遊戲,共送出80個國慶禮包。

第二期問答遊戲(見表格)的截止日期是7月8日(星期一)。

得獎名單將在7月10日(星期三)公布,每名被抽中的幸運兒可獲得兩個國慶禮包,索取禮包的詳情會在下一期公布。

第二期得獎者(送禮包)

①陳文才 SXXXX308B

②蔡海達 SXXXX288E

③陳成財 SXXXX984Z

④黃金蘭 SXXXX511G

⑤柯育武 SXXXX877I

⑥劉麗娥 SXXXX488J

⑦鄭淑玲 SXXXX514H

⑧郭楠基 SXXXX530A

⑨陳志偉 SXXXX008B

⑩梅如金 SXXXX970J

第二期國慶問答(送禮包)

正確答案:1819年

歷史

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