讀者馮德運的母親去世前把姜蓉雞的秘方傳給他太太,現在每當他吃到這道菜肴,就會想起和母親在一起的快樂時光。“這道菜對我來說有家的味道,外面是吃不到的。”
一道姜蓉雞,充滿著馮德運和他母親的美好回憶,並且希望將這道家傳菜傳承下去,讓下一代也能品嘗到母親的手藝。
馮德運(59歲,德士司機)的母親在10幾歲時從海南島來到新加坡生活,由于那時家境貧困,一家人只有在逢年過節時,才吃得到這道姜蓉雞。
他母親去世前把姜蓉雞的秘方傳給他太太,現在每當他吃到這道菜,就會想起和母親度過的快樂時光。“這道菜對我來說有家的味道,外面是吃不到的。”
因此,馮德運目前也在學習如何烹饪這道家傳菜,並希望能一代代地傳承下去,保留家裏的傳統。
馮德運這則關于“我的家傳菜”的小故事,爲他贏得了一對國慶預演門票。
《聯合早報》第三期國慶有獎問答活動的得獎者,可各獲得一對第二場國慶預演(8月3日)門票。《聯合早報》稍後會聯絡和通知得獎者索票詳情。
配合今年新加坡開埠200年的國慶慶典,《聯合早報》邀請讀者追溯家族曆史,根據不同主題拍攝最能體現傳承精神的照片,獲選的讀者可贏取國慶慶典和預演門票。
第三期主題“我的傳家之寶”
第三期會送出八對國慶慶典門票,這期照片主題是“我的傳家之寶”,讀者可以分享代代相傳的古董等物品、一張舊照片,甚至是祖傳的家訓等。
讀者只須剪下表格,隨照片附上一則200字至300字的短文,郵寄給《聯合早報》,或電郵短文至[email protected],或上載至社交平台Instagram,就有機會贏取門票。
填寫表格時,也可注明是否要加入zaobao.sg的免費服務,包括WhatsApp新聞推送,以及每日新聞電郵速遞。
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此外,《聯合早報》也將舉辦四期的有獎問答遊戲,共送出80個國慶禮包。
第二期問答遊戲(見表格)的截止日期是7月8日(星期一)。
得獎名單將在7月10日(星期三)公布,每名被抽中的幸運兒可獲得兩個國慶禮包,索取禮包的詳情會在下一期公布。
第二期得獎者(送禮包)
①陳文才 SXXXX308B
②蔡海達 SXXXX288E
③陳成財 SXXXX984Z
④黃金蘭 SXXXX511G
⑤柯育武 SXXXX877I
⑥劉麗娥 SXXXX488J
⑦鄭淑玲 SXXXX514H
⑧郭楠基 SXXXX530A
⑨陳志偉 SXXXX008B
⑩梅如金 SXXXX970J
第二期國慶問答(送禮包)
正確答案:1819年