星空下，海風涼涼地吹，空中彌漫著燒烤香，三米高的巨型燒烤台上滋滋作響。
第四屆聖淘沙燒烤狂歡節（Sentosa GrillFest）昨起正式開跑，今年迎來27家餐飲業者參加，是曆來最多的一次。狂歡節在西樂索海灘（Siloso Beach）舉行，長達一公裏長的美食街上，有130多種餐飲選項，包括烤榴梿、采用植物分子制成的“不可能的漢堡”（impossible burger），以及專爲狂歡節釀制的啤酒等。
今年的狂歡節橫跨四個周末——本月19日至21日、26日至28日，以及8月2日至4日、9日至12日，時間爲下午4時至晚上11時。除了美食，海灘每晚8時也會播放電影，讓訪客免費觀賞。
活動主辦方聖淘沙發展局鼓勵訪客自備可重用的餐具和容器，爲保護環境盡一分力。（林澤銳攝）