在綠油油的菜園中，一家大小在導覽員的帶領下認識各種蔬菜和它們的營養成分，並學習把這些蔬菜烹煮成一道道健康美味的佳肴。
來自本地26個低收入家庭的參加者昨天在國華科藝農場以有趣方式學習如何健康飲食。該活動是健康獅城工作小組爲鼓勵國人健康生活而提出的建議之一。
去年11月成立的健康獅城工作小組由衛生部、社會及家庭發展部、交通部、國家發展部、文化、社區及青年部以及人民協會組成，聯合探討如何從多方面鼓勵國人照顧健康。工作小組聽取近300名國人意見後，昨天首次宣布他們提出的10多個建議。
由于本地調查發現，低收入國人攝取的糖分和卡路裏較多、身體質量指數（BMI）也更高，因此工作小組提議讓保健促進局爲低收入者舉辦健康飲食導覽、超市導覽、健康烹饪課程和營養工作坊等，協助他們培養健康生活習慣。每出席一次，參與者就能獲得印章，累積印章後可換取禮券或健康食品包。
這也是保健促進局首次根據低收入群體的需求與情況，針對性地向他們傳達保健資訊。保健促進局會通過社會及家庭發展部以及人民協會等屬下的社區網絡，接觸這些弱勢群體。