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連鎖咖啡店國慶促銷 飲料僅售5角4分吸引人潮

2021 年 3 月 12 日 小柚子的阅读书单

連鎖咖啡館“咖啡豆與茶葉”昨日(8月9日)推出國慶促銷,全島50多個分店在中午12時開始的54分鍾內,所有小杯飲料僅售5角4分,吸引大批顧客光顧。

《聯合早報》記者走訪位于市區烏節路ION商場,以及鄰裏碧山第八站(Junction 8)商場的兩家分店,看到公衆反應熱烈。

在ION商場的分店,上午11時45分就有顧客開始排隊。爲維持現場秩序,有職員預先爲排隊的顧客點飲料,縮短顧客的等候時間。

排第一位的張俊龍(36歲,廣告公司職員)說:“我原本以爲店外會有大批人潮,能排第一相當意外。店員准備飲料的速度相當快,轉眼間就准備好我的焦糖卡布基諾。”

艾達(45歲,家庭主婦)與丈夫和三個子女一起排隊。她說:“我們剛好在烏節路購物,看到這裏的人龍,想起有促銷。職員預先點飲料的做法很好,顯示他們已規劃好如何應對人潮。”

碧山第八站商場的分店在中午准時開始促銷時,就已有超過50人排隊,人龍也不斷延伸。

住在附近的黃穩如(24歲,大學生)是這家分店的常客,因此對促銷感到特別開心。她說:“這家咖啡廳的飲料不便宜,雖然我愛喝但平時也有所節制。當我在面簿和Instagram上看到他們的促銷廣告時,覺得機不可失。”

陳筱薇(23歲,審計師)和三個朋友結伴前去,付款時才驚喜地知道實際上只要付5角錢。她笑說:“我准備好6角錢給收銀員,可是只收下5角錢,真的太劃算了!”

蔡兆威平日偏愛星巴克的飲料,他在Telegram應用一個專門討論本地商家折扣的群組裏看見這個促銷,決定前往試試。他抵達分店時等候的隊伍已經很長,但他看店員們手腳利落,速度挺快,因此也加入隊伍,等了20分鍾左右便買到了飲料。

咖啡豆與茶葉于剛過去的星期二和星期三分別在公司面簿和Instagram賬號上宣傳這項促銷,多數顧客也透露他們是通過網絡渠道得知這項活動的。

華爲手機最近的促銷活動因供不應求而引發衆怒,部分網民因此在咖啡豆與茶葉的宣傳貼文上留言質疑促銷的可行性。

咖啡豆與茶葉營銷總監蔡惠妮受訪時說,公司時常舉辦促銷,有控制人潮的經驗,這次純粹是爲增添國慶氣氛。爲了確保排隊人龍有序,各分店特別設立排隊欄杆,而且也事先通知商場業主。

她也說:“爲了維持秩序,各分店的職員在54分鍾促銷結束後,站在排隊隊伍的尾端,向顧客說明促銷已停止,避免人們繼續排隊。我們的承諾是,在時限內排隊的顧客,一定能以優惠價格買到飲料。”

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