年夜飯之紅糖糯米飯，軟糯香甜又筋道，甜蜜一整年，分享懶人做法

准備材料：

糯米：一斤。

紅棗一大把，

紅糖一小碗。

做法：

糯米提前一晚浸泡，泡到一掐就斷，這樣最好蒸熟。

籠屜鋪上幹淨濕潤的籠布，把糯米均勻平鋪在籠布上。

蓋蓋子大火蒸30分鍾。

准備一個大號瓷碗，裏面刷一層油防粘。

把大棗鋪在碗底，然後蓋上蒸好的糯米飯，用鏟子把糯米飯平鋪按壓緊實。

最上邊平鋪上紅糖。

再次放入蒸鍋，蒸30分鍾關火。

把瓷碗倒扣在盤子上，拍一拍碗底，即可輕松脫模。