因准備的食物導致40人感染腸胃炎的兩家餐飲供應商上個月遭新加坡食品局下令暫停營業後，目前已獲當局解除停業令。當局還在調查這些腸胃炎病例背後的導因。
根據食品局和衛生部昨天發布的文告，Mum’s Kitchen Catering Pte Ltd和旗下子公司Cherish Delights Pte Ltd分別在上個月10日和11日被食品局下令暫停營業。
根據當局所接獲40起腸胃炎病例的通報，這些病患都是在8月31日和9月4日之間吃了上述兩家公司供應的食物，其中，有三人必須住院，目前已經出院。
在腸胃炎事件爆發後，當局前往這兩家公司進行檢查，但並沒有發現任何疏失。
在被令暫停營業期間，這兩家公司也遵守當局規定他們進行的事項。
兩家公司也已向當局提交改善食品安全的計劃，包括確保員工注意食品衛生，以及准備食物的程序妥當等。