國家環境局已在環境與水源部旗下全部26個小販中心安裝飲水機,未來將推廣到其他小販中心。不過,大部分受訪食客不知道有免費添水設施,認爲是宣傳不足所致,飲料攤主則反映生意完全沒有受到影響。
爲鼓勵國人減少飲用含糖飲料,政府在由社會各階層人士組成的公民審議團建議下,于去年5月率先在亞當路、紐頓和中峇魯三個小販中心設飲水機。
針對官委議員伊薩德詢問政府在購物商場和交通轉換站等多個公共場所增設飲水機,以減少瓶裝水使用量的計劃,環境及水源部長馬善高上周以國會書面答複稱,當局支持並鼓勵這項計劃,在對抗糖尿病的同時,一同邁向零廢棄。
除了環境與水源部旗下小販中心,馬善高表示,未來所有新的小販中心都會裝置飲水機。
他引述新加坡食品局最新數據說:“我們每個月光是從馬來西亞就進口約1700萬瓶水。鑒于新加坡自來水完全可以安全飲用,我們可以且應做更多的工作,減少瓶裝水的消耗。”
環境局回複《聯合早報》詢問時也說:“環境局正與相關市鎮理事會合作,以在2020年中之前在建屋發展局旗下的小販中心安裝飲水機。”
本地共有114座小販中心,目前安裝了飲水機的小販中心數目尚不過半。
記者前天(11月9日)實地走訪同屬環境與水源部的亞當路熟食中心和橋北路巴刹與熟食中心,發現兩處的飲水機只因擺放位置不同,一架要排長龍,一架乏人問津。
時值周末午餐高峰期,在40分鍾內,有10人使用放置在橋北路熟食中心中央的飲水機。反觀亞當路熟食中心,位于中心外圍角落的飲水機不甚起眼,只有一人路過裝水。
記者隨機訪問的10名亞當路食客中,多達八人全然不知已有小販中心裝有飲水機。他們在了解細節後表示從飲水機取水省錢又健康,有意日後用餐改喝冷水,但也認爲可能會影響飲料攤生意。
飲料業者:生意額沒受影響
出人意料地,兩座小販中心的飲料業者皆表示,生意額沒有因飲水機的出現而下滑。
亞當路熟食中心飲料攤販阿哈曼(ThasliemAhamed,30歲)指著檔口斜對面冷清的飲水機說:“放在這麽偏僻的位置,除了德士司機和熟門熟路的周邊上班族,大部分食客都不知情。我們的生意根本沒有受到影響。”
該中心小販聯誼會主席賽阿都拉哈曼受詢時說,飲水機擺放位置由環境局決定。“加上如果擺在中央,難免有人會用來洗手。”
橋北路熟食中心馮姓飲料攤老板娘(65歲)則非常支持計劃,“給大家多一個選擇是好事。”
但並不是所有人都會隨身帶飲水瓶。不少公衆直言“嫌麻煩”,也有人坦承無法改掉到小販中心吃飯就要喝飲料的習慣。
記者所見,兩座小販中心的飲水機水槽相當幹淨。然而,橋北路熟食中心常客洪先生(66歲,保安業)對一些人不顧標示警告,執意在飲水機漱口感到無奈。
不過他認爲,政府首要工作仍是加大宣傳與增添飲水機的力度。
“起碼要像那些提醒食客歸還碗碟的布條那麽醒目。至少要讓民衆知道,他們有免費喝冷水的選擇。”
