新加坡企業發展局與新加坡食品廠商聯合會將率領46家本地食品制造商參加本月16日至20日在迪拜舉行的海灣食品展（Gulfood 2020）。
本地代表團將在食品展展出多達21種正在開發，並具備商業化潛能的創新食品原型。
這包括可食用吸管、以蒟蒻制成的低糖低卡米飯與面食替代食品，以豆腐、豆渣及小麥麸質制成的素食沙爹等等。
這21種創新食品都是經由食品廠商聯合會主辦的創新食品大獎（FIPA）研制而成。
中東自2015年以來就一直位列我國十大食品外銷市場。企發局指出，本地食品商擅于調整口味迎合在地消費者，是它們跟中東業者建立夥伴關系的關鍵優勢。
食品廠商聯合會至今已協助80家食品商研發約70種新産品，並推出市場。