最新調查顯示,本地每三名消費者當中,約兩名想吃出健康;四人中有三名避免喝高糖分飲料。
尼爾森的“飲料消費報告2019”調查結果,凸顯國人已開始改變個人飲食習慣。與其他快銷産品的行業相比,飲料業增長最快,比一年前增加3.7%。
調查人員去年10月收集約1450名國人的反應,發現23%的消費者喝珍珠奶茶主要是爲了解饞,其中約一半會在點飲料時自定糖分。
年滿55歲國人最注重身體健康
67%的消費者表示會減少喝碳酸飲料,而61%則會盡量少喝任何含糖飲料。32%的國人爲了健康,甚至會限制自己購買不含添加劑及人造色素的飲料。
當中,年滿55歲國人最注重身體健康,以避免心髒疾病及高膽固醇。
國人如何選擇飲料也反映他們注重健康的程度。有74%的國人會考慮優惠價格,也有61%會注意健康標簽。
尼爾森執行董事郭惠斌說:“我們可以從調查中看出各年齡層的消費者都在積極減少攝取含糖飲料,包括常喝珍珠奶茶的人。因此,飲料公司可以考慮投資研發更多健康好喝的飲料。”