社會企業City Sprouts去年5月租下達善中學位于亨德申路舊校舍的部分土地，把它改造成名爲Sprout Hub的社區農場，今年1月投入運作。如今，36個溫室已租出約六七成，每個溫室月租幾百元。租用者有些是因喜歡耕作，有些則是想要測試新的農耕科技。
在達善中學的舊校舍內，過去學生運動的草場、舉行升旗禮的廣場和禮堂，如今已搖身變成社區農耕空間。戶外場地現在蓋了36個溫室，讓有意測試農業科技，或是喜歡耕作的公衆租用，接下來禮堂的室內空間還將設立高科技草莓種植區。
新加坡土地有限，政府近年來推陳出新開辟另類農地，以助推動新加坡的“30·30願景”，即到了2030年，本地生産的農産品能滿足國人30％的營養需求。另類農地包括組屋多層停車場頂樓、舊校舍和舊監獄等。
社會企業City Sprouts去年5月租下了達善中學（Henderson Secondary）位于亨德申路舊校舍的部分土地，把它改造成名爲Sprout Hub的社區農場，今年1月投入運作。創辦人是卓鴻耀（28歲）和徐智勤（26歲）兩名年輕人。
擁有園藝背景的卓鴻耀接受《聯合早報》訪問時透露，36個溫室已租出約六七成，每個的每月租金幾百元。租用者年齡介于20多歲到五六十歲，一些是因爲喜歡耕作，一些則是想要測試新的農耕科技，例如魚菜共生種植法、自動灌溉系統等。
租戶的多元性正好反映了兩名創辦人的經營理念，就是通過打造一個有活力的社區空間，讓到訪公衆能接觸到各種農耕方式，更了解食物的來源。他們也歡迎公衆把廚余帶來制作成堆肥，從另一個角度學習珍惜食物。
雖然農場走的不是量産路線，不過卓鴻耀覺得：“讓公衆知道農作物的種植過程，進而引發他們對食物來源的興趣，或許能讓他們更支持本地的農産品。”
徐智勤認爲：“這是真正的城市農耕，大家平日都有各自的工作，但因爲熱愛耕作所以聚集在這裏。”他本身就對耕作有濃厚興趣，曾在大學畢業後，加入老撾一個基金會，協助當地農民改善種植技術。
首個城市農地
如此貼近孩童年長者
舊校舍一分爲三，除了農場外，同一處還設有人民行動黨社區基金會的Sparkletots學前教育中心，未來也將有療養院入駐。這是本地首個如此貼近孩童和年長者設施的城市農地，因此Sprout Hub接下來也計劃主辦活動，促進跨代交流。
徐智勤說，他們在競標用地之前就已詢問了亨德申、紅山地區多家幼稚園、樂齡活動中心等的意見，希望在主辦活動時也能融入他們的需求。例如，有樂齡活動中心反映，過往的跨代活動多屬于一次性的，參與的年長者和孩子難以建立關系。
“我們原本打算在今年初試行一項爲期12周的活動，讓老人和小孩配對種植蔬菜，不過計劃因爲冠病疫情暫時無法進行。”
除了農地外，Sprout Hub還設有食堂和活動空間，五個餐飲攤位的負責人也都是年輕創業者，售賣咖啡、漢堡包和米類碗食等。
我國前天進入病毒阻斷措施第二階段，大部分商業活動已恢複，卓鴻耀說，公衆現在能以每組三四人的形式來農場參觀。現場會有工作人員巡邏，確保地方不會太擁擠。
都市農夫享受
養雞種菜生活
農業科技顧問翁明德在Sprout Hub租用了兩個溫室，測試不同的農耕科技，也養雞種菜享受都市農夫的生活。
翁明德（30歲）幾乎每天早上都會到溫室去，他受訪時說，雖然卡迪和林厝港一帶也有農地供租用，但是地方太偏遠了。亨德申路達善中學舊校舍改建的農地方便多了，離他家搭巴士只需10分鍾。
翁明德今年2月開始租用溫室，其中一個用來測試不同科技，例如自動灌溉系統、怎麽精確地施肥，以及通過畫面分析找出農作物的問題等。他認爲，一般社區花園的空間太小，而且整個設置不太適合測試用途。
另一個溫室目前則暫時用來養雞。翁明德說：“孵蛋養雞是我小時候的一個夢想，不過雞會啼叫不適合養在家裏。我從供應商那裏買了蛋，孵了法國品種的布列斯雞和瑞士花母雞。”
他打算接下來種植番茄、茄子和哈密瓜等價值較高的農作物，供應給本地餐館。此外，他也會與經營Sprout Hub的社企City Sprouts合作開辦工作坊，教導公衆如何種植農作物和清除蟲害等。