不用炒不用蒸，出鍋比肉還香！配著米飯，饅頭/餅，會越吃越過瘾的！！！做法也超簡單，基本上5分鍾就能上桌，晚上不知道吃什麽的時候，選它准沒錯！

好吃不胖解饞又爽口的蚝油生菜！

食材准備：生菜2棵，蒜適量，生抽2勺、蚝油1勺、小紅椒適量、糖適半勺、鹽少許，雞精適量；

做法步驟：

1.生菜洗淨，加入沸水中煮熟，撈出瀝幹水分，碼入盤中備用。

2.調制醬汁：熱鍋熱油，倒入蒜末和辣椒圈爆香出味，再倒入2勺生抽，1勺蚝油，少許鹽，半勺糖，2勺清水，雞精適量，燒開。

3.最後把醬汁澆到生菜上面就搞定啦！

生菜營養豐富，不僅含有各類維生素及抗氧化物質，還有豐富的膳食纖維素和微量元素，今天的這個做法，不僅爽口美味，還能讓生菜的營養得到保存，最最重要的是它百吃不胖，健康還解饞，喜歡的小夥伴一定要去試試哦~！