冠病疫情加劇了全球糧食供應所帶來的挑戰與不穩定，哈莉瑪總統呼籲國人更好地管理糧食浪費問題。
配合10月16日世界糧食日，哈莉瑪日前參觀慈善機構新加坡食物銀行位于班丹環道工業區的新辦公室與貨倉，了解該組織如何利用科技應對食物浪費，下午則以主賓身份出席了一場以解決食物浪費爲主題的比賽。
這場由塔塔咨詢服務公司（Tata Consultancy Services）舉辦的比賽，讓參與者針對食物浪費，利用應用開發、機器學習和人工智能等技術，提出創新、實用及可行的解決方案。
哈莉瑪在比賽現場致辭時指出，過去10年裏，我國的食物垃圾量增加了約20％，光是去年就制造了7.44億公斤的食物垃圾，相當于每人每天浪費兩碗米飯。另外，每個家庭每天平均制造的1.5公斤垃圾中，食物垃圾就占約一半。
哈莉瑪說，我國進口超過90％的糧食，更好地管理食物浪費，有助支持我國在確保糧食供應方面實行的策略，並于2030年達成本地出産的農産品能滿足人民三成營養需求的“30-30願景”，特別當全球糧食供應因氣候變化和貿易緊張而不穩定，冠病疫情又加劇了挑戰。”
她強調：“浪費食物時，其實也在浪費用來種植和運送食物的資源，並且還需要額外的資源來處理食物垃圾。這種種都轉化爲更高的碳足迹，但這是可以避免的。重要的是考慮我們如何采取全國整體協作的方法，來應對我們的食物浪費挑戰。”
哈莉瑪也分享了應對食物浪費的三個方法，包括第一、避免過度購買、訂購和烹煮食物，第二、將剩菜烹煮成美味的新菜色或將多余的糧食捐贈出去，以及第三，將食物垃圾轉化爲有用的副産品（by-product），如肥料和能源。