我國今天正式進入解封第三階段，聚會人數從五人一組放寬至八人。許多食肆已著手調整布局以迎接更多食客，各大商場也會加強人流管控和清潔，確保公衆能安心出門。
在本地有五家分店的中餐館桃苑，從政府宣布年底將啓動解封第三階段後，立即開始爲店面進行必要的調整。總經理尤志傑受訪時說：“爲了讓顧客能八人同坐一桌，每間分店都得重新布置，我們也終于能擺出之前收起的大桌。我們將一部分小桌子換成有八個座位的大桌，而每張小桌也會從五個座位增至最多七個，客容量將大幅增加。”
在花拉公園一帶的粵菜餐館嘉和采用可伸縮的餐桌，總經理何敦仟有信心可滿足不同的客流量，他說：“爲了充分利用空間，我們把之前收起的桌子重新展開，從八小桌、七大桌變成五小12大，座位數也從85個增加到120個。”
一些餐館則保留現有的小桌，靈活調整餐館內的擺桌。全島有六家分店的三巴旺白米粉餐館總裁鄭友賢說：“每間分店原本平均也只有四張大桌，我們也沒有去調整，只須把之前撤走的椅子擺放回來。如此，各分店的座位可以增加15個至20個。”
位于國家美術館的宴中餐館原本就有可容納六至八名食客的圓桌，總經理石志權說，餐館只會調整椅子數量。
除了放寬聚會人數限制，購物中心和零售店面的容客量也從每10平方米一人改成每8平方米一人。因此，各大商場正與租戶探討如何優化布局，在保持安全距離的情況下容納更多顧客。
凱德集團旗下商場將增加清潔和消毒次數，尤其是電梯按鈕和扶手等較多人碰觸的地方。
星獅地産零售過去數月一直積極控制進出商場的人流，發言人說：“隨著訪客增加，我們會繼續觀察人流，同時執行衛生和安全管理措施。”
副總理兼經濟政策統籌部長及財政部長王瑞傑昨早在面簿提醒國人，進入解封第三階段後仍不能放松戒備，應繼續保持警惕，防止疫情反彈。
他呼籲國人在歡慶年底佳節之際，負責任地遵守安全距離措施，我們能否繼續處在解封第三階段並最終擊退疫情，取決于每一個人的持續努力和警惕。