“吃喝購物在鄰裏”第三場鄰裏旅遊活動,將在來臨星期天(31日)帶領80名新加坡報業控股華文媒體集團讀者俱樂部的讀者,遊覽文禮坊小販中心與文禮購物中心,導覽活動今天起接受報名。
走訪文禮坊小販中心與文禮購物中心、回味第一代流動小販美食、逛新加坡西部第一個購物中心,尋訪1970年代阿兵哥與南大生的青澀回憶。
由新加坡鄰裏企業中心、《聯合早報》聯辦,新加坡全國商聯總會、新加坡企業發展局支持的“吃喝購物在鄰裏”第三場鄰裏旅遊活動,將在來臨星期天(31日)帶領80名新加坡報業控股華文媒體集團讀者俱樂部的讀者遊覽文禮坊小販中心與文禮購物中心,導覽活動從今天開始接受報名。
新加坡小販文化成功被列入聯合國世界非物質文化遺産,有賴政府在各組屋區修建小販中心,安置了上世紀五六十年代的街邊流動小販,加上第一代小販們的努力不懈,爲新加坡的飲食文化創造了獨特的風景。文禮坊小販中心內72個熟食攤位,超過一半原本是在大士13至18英裏的流動攤販,目前已在那裏營業超過60年,有些也已把攤位傳承給第二或第三代。
早期,這裏的顧客主要是裕廊工業區的工人、前南洋大學的學生,以及達曼裕廊軍營的服役人員。它也是西部著名用餐地標。
這次的導覽活動參加者,可光顧的第一代小販美食包括新洲發(美香)鐵板烤魚、和發福建炒蝦面、義發蚝煎、天天香雜菜飯,以及以羊肉湯聞名的Boon Lay Mee Goreng等。人氣美食攤位如椰漿飯、客家擂茶、鴨肉面、巴東咖喱飯,以及燒烤也遠近馳名。
除了美食,讀者也可到1980年代享有“西部烏節路”美稱的文禮購物中心逛逛。文禮購物中心是當時西部組屋區規模最大的購物中心,由108個店面組成,1978年開始營業時,臨近的豐加村、裕廊西和裕廊東的居民,甚至林厝港、蔡厝港和武吉巴督的居民都到此購物。2013年,文禮購物中心完成翻新,加設了直達二樓的自動扶梯,增加了開闊寬敞的露天廣場。購物中心集合了日用百貨、五金、服飾、食品、電器、當鋪等店鋪,吸引不少消費者。
導覽團將帶讀者走訪一家麻將專賣店,該店門口擺放的格式麻將是文禮購物中心的一大特色。其他較獨特的商店包括專門出租與出售漫畫的文禮漫畫、專門幫半夜上下班的酒店員工等顧客群安排德士接載的文禮花園—無線電德士服務站、網羅了中國各地的食品的百福門超市、售賣越南商品與蔬果醬料的Kitty Angel越南小店等。
導覽團也會帶公衆參觀1987年自大士村遷來的大士伯公宮。1942年日軍南侵,當時裕廊路的大士村約有2000多戶人家,其中39個村民遭日軍無辜殺害。事後,八名熱心村民在濱海地帶搭起簡陋的伯公宮撫慰人心,居民此後享受了一段難得的甯靜日子,村民認爲這全仗伯公庇佑,從此香火越來越旺。
“吃喝購物在鄰裏”的報名費是20元,此活動目前無法使用新加坡旅遊消費券。文禮商聯會與文禮小販協會也將各自贈出10元的餐飲與消費禮券,供參加者購買美食與商品。
之前兩團的旅遊團名額,都是在報道刊登的短短三小時內被搶訂一空,有意參加的公衆要盡快掃描QR碼或是點擊https://bit.ly/ZBheartlandtour3報名,每人只限爲四人報名,而且必須填入“CMGREADER”的認證碼,證明是《聯合早報》讀者,就能優先報名。