翻新後重開的東海岸人工湖美食村不但用餐區較寬敞，也采取了多項防疫措施，包括把多數桌子改爲較小的四座位桌子，也增設了擴音器，可播放錄音提醒食客保持安全距離。
自上世紀70年代末啓用的東海岸人工湖美食村，去年11月關閉進行翻新，昨天重開，63個攤位陸續開店營業。據記者觀察，翻新後多數桌子設四個座位，也增加了更多可坐兩人至四人的小桌，與之前較多可坐八人至10人長桌的設置明顯不同。
美食村外還增設柵欄，不像以前是開放式設計，食客的入口僅有兩處，一面是從停車場進入，一面是從海灘進入。
據攤販說，雖然美食村每五年就會翻新，但這次是在疫情時期進行，所以座位的設計也做了調整。
在美食村工作10多年的曾辛蒂（57歲，海鮮攤員工）說：“少了八人座位，增加較小的兩人座位，座位之間隔得比較遠，讓用餐區顯得更寬敞，空間更明亮。”
此外，美食村也重新鋪地面、增設無障礙走道、木質棚屋頂也增設大風扇。受訪攤販大多對翻新後的用餐區較敞亮、廁所幹淨感到滿意，但他們也連聲反映，希望用餐區能增建較大的遮蓋來遮風擋雨。
龍記牛肉粿條的曾姓老板（48歲）說：“原本希望用餐區翻新後能更好地遮雨，但新的塑料棚更窄小，而且鋪得不夠密，上個星期下大雨時，雨水就噴進來。”
賣炒粿條和蝦面10年的唐蒂娜（53歲）則說：“這次改裝的塑料遮陽簾子比較好，以前竹簾子時常會脫落。但地面重鋪後好像比較滑，走路要比較小心。”
昨天也有一些老饕特地前來享用美食。中午約了同事前來用餐的劉建芳（65歲，公司總裁）說：“我們公司就在附近的樟宜路一帶，以前一個月來兩三次。疫情前，外國的生意合作夥伴來新加坡，接機後都會帶他們來這裏吃飯喝酒、看海。如果能夠增加樹蔭會更好，不然感覺很熱。”
當局規定食肆過了晚上10時30分不能售賣酒精飲品，受訪攤販預計顧客會減少，但許多攤販表示仍會營業到深夜11時，甚至午夜12時。
多數攤販也說，雖然成本隨著年關將至而上漲，但不會因此轉嫁給消費者。